Homemade hash ruskea peruna, erinomainen tapa aloittaa joka päivä! He tekisivät myös upean puolen brunssia, lounasta tai illallista. Tai käytä haudutettua ruskeaa seosta, jotta valmistetaan haudutettua ruskea vuoka tai kaurahiutaleet .
Mitä tarvitset
- 4 kuppia kylmää keitettyä perunaa, hienonnettu
- 1 rkl jauhettua sipulia
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
- 1/4 cup maitoa
- 3 rkl voita
Miten tehdä se
- Yhdistä perunat, sipuli, suola, pippuri ja maito. Sulata voin suuressa raskaassa paistinpannussa keskilämmöllä. Älä anna voita polttaa.
- Kun voi on kuuma, lisää perunaseos. Paina alaspäin tiukasti. Vähennä lämpöä ja paista hitaasti, kunnes pohja on kultaista ruskeaa.
- Älä sekoita. Käännä varovasti tai laita broileriin ruskeaksi toiselle puolelle.
- Tarjoaa 4.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 216 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 27 mg |
| natrium | 32 mg |
| hiilihydraatit | 29 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 4 g |