Tämä on perheen suosikki lasagne, ja se on varmasti osuma perheesi kanssa. Resepti on valmistettu Italian makkaraa ja tomaattikastiketta sekä mozzarellajuustoa. Se on erittäin helppoa ja herkullista.
Käytä reseptiä makeaa tai lievää italialaista makkaraa. Spicier lasagne, käytä kuumaa italialaista makkaraa. Voit vapaasti tehdä lasagnea jauhettua naudanlihaa tai jauhettua kalkkunaa, jos haluat.
Katso myös
Pinaatti Lasagne Roll Ups
Lasagne lihakastikkeella
Mitä tarvitset
- 1 punta irtotavarana Italialaista makkaraa (irrota kotelot)
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 1 voi (14,5 unssia) tomaatteja
- 2 tl kuivattua basilikaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 1/2 teelusikallista suolaa
- 2 tölkää tomaattipastaa (6 unssia kukin)
- 10 unssia lasagne nuudelit (10-12 lasagne nuudelit)
- 3 kupillista ricottajuustoa
- 1/3 kuppia jauhettua
- Parmesanjuustoa
- 4 rkl tuoretta silputtua persiljaa
- 2 suurta munaa
- 1 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista pippuria
Miten tehdä se
- Ruskea makkara hitaasti; poista ylimääräinen rasva pois. Lisää valkosipulia, tomaattia, basilikaa, oreganoa, 1 1/2 teelusikallista suolaa ja tomaattimehua.
- Sekoita, paljastettu, 30 minuuttia, lisäämällä vähän vettä, jos liian paksu.
- Cook lasagne nuudelit kiehuvaan suolattuun veteen paketin ohjeiden mukaan. Yhdessä kulhoon yhdistää ricottajuustoa, parmesaanijuustoa, persiljaa, munia, 1 tl suolaa ja pippuria.
- Aseta kerros nuudeleita 9 tai 13 x 2-tuuman leivinpannun tai lasagne-pannun pohjalle.
- Peitä nuudelikerros kerroksella mozzarellan juustoa ja sitten lusikalla puolet ricotta-seoksesta mozzarellan päälle. Lusikka puolet lihakastikkeesta ricottajuuston päälle. Toista kerrokset, päättyvät mozzarella-juustolla.
- Paista 30-40 minuuttia 375 F uunissa.
- Anna lasagne-reseptin asettaa muutaman minuutin ennen tarjoilua.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Vaihda tomaatit, basilika, oregano, suola ja tomaattipastaa suurella spagettikastikkeella.
- Saute 1/2 cup hienonnettua sipulia ja 1/4 cup hienonnettua paprikaa Italian makkaraa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 405 |
| Kokonaisrasva | 25 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 183 mg |
| natrium | 1,404 mg |
| hiilihydraatit | 22 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 26 g |