Nämä yksinkertaisesti maustetut hampurilaiset valmistetaan vähärasvaisella naudanlihalla ja mozzarellan juustolla, valkosipulin jauheiden sekä italialaisten mausteiden kanssa.
Mitä tarvitset
- 1 1 / 4-1 1/2 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 1 heaping teaspoon italialainen mauste
- 3/4 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista sipulijauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 4 viipaletta mozzarella-juustoa
Miten tehdä se
- Yhdistä maustettua naudanlihaa maustekastikkeilla. muodossa 8 patties, kukin noin 1/4-tuumainen paksu.
- Laita juustosviipaleet (ehkä leikattava sopivaksi) keskelle 4 paistetta; peitä juusto jäljelle jääneillä puristeilla ja purista reunoja yhteen.
- Ripaa tai grillata keskipitkillä hiileillä, kääntyen kerran kunnes se tehdään.
Lisää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 408 |
| Kokonaisrasva | 22 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 153 mg |
| natrium | 249 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 48 g |