Tämä herkullinen ja rikkain resepti Southwest Crockpot aamiaiselle Tex Mex -tuoksuilla kokki yön yli crockpotissa. Se on täydellinen ruokalaji, joka herää henkiin kylmällä talvi-aamulla.
Mutta jos sinulla on uudempi, lämpimämpi ruoanlaittoastia, suosittelen tekemään tämän reseptin brunssi sijaan. Muna-seos voi polttaa joissakin laitteissa, jos se on keitetty yli 6 tuntia. Jos teet tätä reseptiä yritykselle, kokeile sitä ensin viikon tai sitä aikaisemmin.
Tämä resepti voi olla niin lievä tai mausteinen kuin haluat. Jos pidät mausteisesta ruoasta, lisää vihreää chiliä tai käytä jalapeno-paprikaa. Voit käyttää myös Pepper Jack -juustoa Monterey Jackin sijasta. Jos pidät aamiaisruoanne lievemmäksi, vähennä chilijauhetta, käytä jalapeño-paprikat (tai ohita niitä) vihreiden chileiden kanssa ja vähennä tai ohita cayenne-pippuria.
Tätä muna-ruokalajia tulisi käyttää jotain jäähdytystä. Makea ja hillotettu hedelmäsalaatti olisi todella hyvä. Ja leipä on myös hyvä idea. Pikku makeat rullat olisivat suuri kontrasti, tai valitse herkut tai muffinit . Yksinkertainen kahvijauhe olisi myös hyvä säestys.
Suorita tämä resepti eräillä viileillä hapan kermalla, joitakin hienonnettuja avokadoja tai lievää guacamolea ihanaa viimeistelyä varten. Kuuma kahvi, appelsiinimehu ja kylmä maito ovat kaikki mitä tarvitset hyvän aterian.
Mitä tarvitset
- 2 rkl voita
- 1 punta irtotavarana aamiaismakkara, kypsennetty ja valutettu
- 1 sipulia, hienonnettu
- 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- 1 vihreää paprikaa, hienonnettuna
- 1 (4 unssia) voi hienonnettu vihreä chilies tai jalapeño paprikat, hyvin valutettu
- 2-1 / 2 kuppia raastettua Monterey Jack tai Pepper Jack juustoa
- 18 munaa
- 1 - 2 rkl chilijauhetta
- 1/4 tl cayenne-pippuria, haluttaessa
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl mustapippuria
Miten tehdä se
Voitele 5-litran crockpotin sisällä voin avulla tai suihkuttakaa se ruiskeittimellä.
Aloita makkara, kerro keitetty ja valutettu liha, sipuli, paprikat, chilies ja juusto hitaaseen liesiin, toistaen kerrosprosessin, kunnes kaikki ainesosat on käytetty.
Suuressa sekoitusastiassa voittaa munat viiralla tai munasekoittimella, kunnes se yhdistetään ja kaada sitten seos crockpotissa.
Peitä hitaasti liesi ja kypsennä alhaisella 7-8 tunnilla tai kunnes lämpötila saavuttaa vähintään 165 ° F.
Tarjoile tätä reseptiä välittömästi hapan kermalla tai tuoretta salsaa.
Jos sinulla on uudempi, lämpimämpi ruoanlaittoastiasto, tarkista 5-1 / 2 tuntia.
Voit palvella, kaataa osia ja palvele lämmitetyillä levyillä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 427 |
| Kokonaisrasva | 31 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 434 mg |
| natrium | 670 mg |
| hiilihydraatit | 10 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 27 g |