Löydä parhaat tyypit vihreitä teelejä makusi mukaan
Monet ihmiset kertovat minulle, että he "eivät pidä vihreää teetä ", mutta useammin kuin, mielestäni he vain juovat vihreää teetä, jotka eivät sovi heidän makuun. Vain muutamalla vinkillä ja muutamalla makutestillä useimmat ihmiset päätyvät löytämään vihreitä teeleitä, joita he rakastavat. Tutustu seuraavien vihreiden teiden tyyppeihin löytääksesi parhaimmat vihreät teelusi makusi mukaan.
01/10
Jasmine vihreää teetä Jasmine Pearl on yksi suosituimmista löysälehtisiä jasmine-vihreitä teeleitä Yhdysvalloissa. Se voidaan antaa useamman kerran. Marko Goodwin
Yhdessä Earl Grey teetä , Jasmine vihreä tee on yksi suosituimmista maustettu teetä maailmassa. Edulliset Jasmine vihreät teet (kuten sellainen, jota saat halvemmille kiinalaisille ravintoloille) tehdään usein huonolaatuisilla teeseillä ja keinotekoisilla makuilla, ja maistuu kuin huono hajuvesi. Hyvä laatu Jasmine vihreät teet valmistetaan laadukkailla tealeareilla, jotka on luonnollisesti tuoksu jasmiinikukkailla ja niillä on herkullisen makea, kukkainen maku, jota monet rakastavat.
Vaikka Jasmine vihreä tee on joustavampi sen panimo vaatimukset kuin useimmat vihreät teet, se on parasta, kun valmistetaan vedellä, joka on alle kiehumispiste ja vain infusoida muutaman minuutin.
02/10
Marokon Minttu vihreä tee Voit käyttää pre-sekoitettua marokkolainen mintun vihreää teetä tai tehdä omia Marokon Mintia tuoretta mintunlehteä ja vihreää teetä, Houjicha vihreää teetä tai muuta vihreää teetä valintasi mukaan. Lindsey Goodwin
Marokkolainen minttu vihreää teetä oli perinteisesti sekoitus kiinalaisia vihreää teetä ja tuoretta mintunlehteä, joka on keitetty kuumalla vedellä ja sekoitettu runsaaseen sokerimäärään. Nykyään on olemassa monia Marokon Minttu vihreää teetä sekoituksia saatavilla; ne käyttävät tuoremetsiin kuivattua mintua ja joskus korvata vihreää teetä Houjicha, Bancha tai muut vihreät teet.
03/10
Genmaicha vihreää teetä Lindsey Goodwin Genmaicha on sekoitus japanilaista vihreää teetä ja puhallettua ruskeaa riisiä. Genmaichan maku on makea, paahtava, kasvillisuus ja helposti nautittava. Genmaichan suosittu muunnelma on Matcha-iri-Genmaicha tai "Genmaimatcha" - sekoitus Genmaicha ja Matcha vihreitä teeleitä.
Vahvemman riisin makuista käytä kuumempia vettä (juuri kiehuva). Värillisempää teen ja riisin makua varten käytä viileämpää vettä (noin 170 astetta Fahrenheit).
04/10
Dragonwell vihreää teetä Long Jing on ohuempi ja soikeampia kuin useimmat kiinalaistyyliset vihreät teet. Jotkut kiinalainen vihreät teet rullataan palloksi tai kierretään säikeiksi. Marko Goodwin Dragonwell on suosituin kiinalainen vihreää teetä Yhdysvalloissa. Dragonwell kuuluu hyvin kalliiksi, perinteisesti valmistetuiksi "pre-rain" Dragonwelliksi halviksi, jokapäiväiseksi Dragonwell. Dragonwellin maku on yleensä lievä ja makea, ja siinä on selkeä kastanja.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi valmistele Dragonwellin vihreää teetä vedellä, joka on selvästi alle kiehumispisteen, ja täytä se enintään kahden tai kolmen minuutin ajan.
05/10
Houjicha vihreää teetä Lindsey Goodwin
Lisäksi kirjoitettu "Hojicha", Houjicha on paahdettu japanilainen vihreää teetä, joka on usein tehty tee lehdillä ja varrella tai vain tee varret. Se on pienempi kofeiinissa kuin useimmat vihreät teet. Houjichalla on woodsy-maku, jota monet kahvijuomat pitävät houkuttelevana, ja se voidaan valmistaa laajemmalla lämpötila-ajalla kuin useimmat vihreät teet.
06/10
Kukicha vihreää teetä
Kukicha on höyrytetty japanilainen vihreää teetä, joka on tehty teepuun oksista. Se on luonnollisesti alhainen kofeiinissa, ja siinä on kasviperäinen, makea maku, joka pystyy käsittelemään epätarkkoja panimoita. Jos et ole tarkkailtava veden lämpötilaa tai aikaa infuusiosi, Kukicha on sinulle hyvä vihreä tee.
07/10
Sencha-vihreää teetä Asamushi Sencha on tumman vihreitä, tasomaisia, neulamaisia lehtiä. Vahvasti höyrytetyt senchat (kuten Fukamushi ja Chumushi Sencha) ovat yleensä rikkoutuneita lehtiä kuin Asamushia niiden käsittelyn vuoksi. Marko Goodwin
Sencha on Japanin suosituin vihreää teetä. Se on maku, jota monet ihmiset kuvaavat kasvissyöjäksi, merileviksi tai ruohoiksi. Kun se on valmistettu kiehuvalla vedellä tai lähelle kiehuvaa vettä, se voi olla hyvin supistava, katkera ja ankara, mutta kun se valmistetaan vedellä noin 160-170 astetta Fahrenheit ja infusoidaan noin 20-45 sekuntia, Sencha vihreää teetä maistuu tasaisemmalta, makealta ja enemmän tasapainoinen.
Suositeltu vaihtoehto Senchalle on Bancha, joka on samanlainen vihreää teetä, jolla on hieman karkeampi ja mahtavampi maku. Bancha on halvempaa kuin Sencha ja se sopii hyvin aterioiden kanssa.
08 of 10
Gyokuro vihreää teetä Yame Gyokurossa on syvä, tumman sinivihreä väri, koska sävy on kasvanut ja höyrytetty. Marko Goodwin Gyokuron vihreä tee on varjostettu japanilainen vihreää teetä, jossa on loistava, syvä vihreä väri. Hyvä laatu Gyokuron vihreää teetä on selvästi umami-maku .
Sekoita, vaaleinpunaista makua valmistava Gyokuro vedellä, joka on selvästi alle kiehumispisteen (noin 150-160 astetta Fahrenheit), ja käytä lyhyitä infuusiotaikoja (noin 15-30 sekuntia).
09/10
Matcha vihreää teetä Paras Matcha vihreät teet hitaasti jauhetaan kahdella graniittivyörällä, aivan kuten jauho on kivi-maahan. Marko Goodwin
Matcha on kuin Gyokuro siinä, että se on sävytetty, mutta se on myös jauhemaista. Perinteiset Matcha-juomat on valmistettu Matcha-jauheesta, joka kulkee lämpimällä vedellä . Kuitenkin, koska se on jauhetta, Matcha voidaan helposti sisällyttää juomaresepteihin (kuten tee-smoothie-resepteihin ) ja muihin jauhemaisiin tee-resepteihin.
Matcha on kesytönvärinen maku. Yleensä parempi laatu Matcha on makeampi ja heikompi Matcha on enemmän katkera.
10/10
Bi Luo Chun Vihreä tee Bi Luo Chun on yksi Kiinan tunnetuimmista vihreistä teoista, joka tunnetaan myös nimellä "Pi Lo Chun" tai "Snail Spring". Kun valmistettu alhaisella lämpötilalla, hyvälaatuinen Bi Luo Chun on makea, sileä, kasviperäinen maku, joka vetoaa monille teekupuille.