Haaste BBQ-kanaa estäen kanaa polttamasta, ennen kuin sisäpuolella on keitetty. Tämä on perinteisesti ratkaistu maalaamalla grillikastiketta kanaa ruoan lopussa. Mutta tämä resepti käyttää erilainen menetelmä: sähköinen paistinpannu. Tuloksena on herkullinen, maukas BBQ-kana läpi ja läpi.
Mitä tarvitset
- 1 tl öljyä
- 3 kiloa kanaa
- kosher-suolaa ja mustapippuria
- 16 unssia grillikastiketta
- 16 unssia oranssi sooda
Miten tehdä se
- Kuumenna sähköinen paistinpannu (vertailla hintoja) 275 astetta F. Lisää öljyä.
- Mausta kana molemmin puolin suolaa ja pippuria. Kun öljy on kuuma, lisää kanaa pannulle. Ruskea 2 minuuttia ensimmäisellä puolella. Voltti.
- Lisää grillikastike ja oranssi sooda.
- Cook, basting satunnaisesti, 35-40 minuuttia kunnes kanaa on keitetty kautta.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 931 |
| Kokonaisrasva | 31 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 190 mg |
| natrium | 1,006 mg |
| hiilihydraatit | 91 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 65 g |