Tämä on helppokäyttöinen lohiperunoiden resepti herneillä, munilla ja cheddarjuustolla. Leipämarjat ja juustot tekevät herkullisen kastikkeen laatikosta. Lohi ja vihannekset maustetaan tilliä ja punaista paprikaa.
Tarjoile tätä lohiastiaa nuudeleilla tai perunalla ja kasviöljyllä .
Mitä tarvitset
- 4 suurta munaa
- 1 kpl (10 3/4 unssia)
- tiivistetty kerma sienikeittoa
- 1 tl kuivatut tilli rikkakasvit
- 1/4 tl pippuria
- 1 kalaa (noin 15 ounces) lohta, valutettu, poimittu, hiutaloitu
- 1 1/2 cupia jäädytettyjä vihreitä herneitä, sulatettu
- 8 unssia silputtua Cheddar-juustoa,
- jaettu
- 1 punaista paprikaa, hienonnettu
- 1 keskipulaa, hienonnettu
- 1/4 kuppia hienoja kuivia leivänmarjoja
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350 F (180 C / kaasu 4). Voi yksi 11-by-7-by-2-tuumainen leivinpannu.
- Vatkaa munat sekoitusastiassa; sekoita keittoa, tilliä ja jauhettua pippuria kunnes sekoittuu.
- Lisää hiutaleet, sulatetut herneet, puolet juustosta, paprikaa, sipulia ja leivänmarjoja . Sekoita ainesosien sekoittamiseen.
- Siirrä seos valmiille leivinpannulle.
- Paista esikuumennetussa uunissa 45 minuuttia.
- Ripottele jäljellä olevan juuston kanssa ja jatka leivontaan 5 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
- Anna vuoka kestää 10 minuuttia ennen leikkaamista ja tarjoilua.
Tarjoaa 8.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 426 |
| Kokonaisrasva | 32 g |
| Tyydyttynyt rasva | 16 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 220 mg |
| natrium | 273 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 26 g |