Tämä suosittu coleslaw on erittäin monipuolinen; Lisää enemmän tai vähemmän mausteita makusi mukaan. Paras maku, tee salaatti tuntia tai kaksi ennen tarjoilua aikaa ja jäähtyä perusteellisesti.
Mitä tarvitset
- 2/3 cup majoneesia
- 3 rkl sokeria
- 1 1/2 rkl etikkaa
- , valkoviiniä, siideriä tai valkoista
- 1/3 kuppi kasviöljyä
- 1/8 tl sipulijauhetta
- 1/4 teelusikallista selleri suolaa
- 1/8 tl mustapippuria
- 1 rkl sitruunamehua
- 1/2 kuppi
- puolet ja puolet
- 1/4 tl kosher suolaa tai maku
- 1 iso pääkaali, hienonnettu
Miten tehdä se
- Pienessä maljassa yhdistä majoneesi, sokeri, etikka ja öljy. Lisää sipuli jauhe, selleri suola, pippuri, sitruunamehu, kerma ja suola. Sekoita kunnes sujuu.
- Laita kaadettu kaali suuressa kulhossa; kaada kastike kaalin päälle ja heittää kunnes kaali on hyvin päällystetty.
- Jäähdytetään ennen tarjoiluaikaa.
- Jotta parhaan maku kehittyy, valmistele coleslaw tuntia tai kaksi ennen tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 283 |
| Kokonaisrasva | 25 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 13 mg |
| natrium | 299 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 3 g |