Magic-cookie-palkit ovat olleet pitkään yksi perheeni suosituimmista herkkuista, ja teen ne ainakin kerran lomakaudella.
Evästeet valmistetaan voilla, graham-cracker-murusilla ja kerroksilla suklaalastuja, pekaanipähkinöitä, kookospähkinää ja makeutettua kondensoitua maitoa. Ota pannu näistä upeista evästeistä pitkin potluck tai toimisto-puolue.
Voit helposti muuttaa tätä reseptiä. Lisää 1 kuppi pihakahvia tai toffee-siruja suklaa siru kerros, korvaa pekaanipähkinä saksanpähkinä tai lisätä värikkäitä sprinkles ylhäältä erityinen tilaisuus.
Pidän paksummasta pohjakerroksesta, joten teen niistä 1 1/2 tikkua voita (12 rkl / 3/4 kupillista) ja 2 1/4 cupia graham cracker murusia (kuvassa).
Mitä tarvitset
- 1/2 cup voita
- 1 1/2 cups graham cracker murusia
- 1 voi (14 unssia) makeutettua
- maitotiiviste
- 1 kiloa (12 unssia) puolikuivattua suklaalastua, 2 kuppia
- 1 kpl (3 1/2 ounces) hiutaleet kookospähkinää, noin 1 1/3 cupia
- 1 kuppi hienonnettua pekaanipähkinää
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Sulata voin 9 x 13 x 2 tuuman leivinpannulla.
- Ripottele graham-krakkausrumpua tasaisesti yli sulatetun voin; pistä murut alas muodostamaan kuori.
- Kaada maustettua makeutettua kondensoitua maitoa tasaisesti muru- kuoren yli.
- Suuntaa kondensoitunut maitokerros tasaisesti suklaalastuilla, kookospähkinällä ja hienonnetulla pekaanilla; paina alas lujasti.
- Paista esikuumennetulla uunilla 25-30 minuuttia tai kunnes se on kevyesti ruskistettu.
- Jäähdytä tanko kokonaan ennen leikkaamista.
Vinkkejä ja muunnelmia
Lisää värikkäitä sprinklejä erikoistapahtumiin: pääsiäisen pastelli, punainen ja vihreä joulu, punainen, valkoinen ja sininen neljännen, syksyn värit kiitospäivään ja oranssi ja musta Halloweenille.
Lisää väriä kookospähkinän päälle. Laita puolet kookospähkinästä zip-läpivalaukussa. Pudota kaksi pisaraa nestemäistä ruokaväriä kookospähkinällä. Lisää jäljellä oleva kookos ja toinen 2 tippaa. Paina ilmaa laukusta ja sulje se. Sekoita kunnes väri on tasaisesti sekoitettu. Säädä ruoan värjäämisen määrää kirkkaammalle värille.
Käytä 1 kuppi pihakuppi-siruja ja 1 kuppi semisweet- tai maitosuklaasteita.
Tee niistä osa tai kaikki maapähkinävoita tai valkoista suklaata.
Lisää 1/2 kupillista kurkkulehteä suklaata.
Ei pähkinöitä? Jätä ne pois tai vaihda ne useammilla suklaalastuilla tai toffee- tai brick-siruilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 240 |
| Kokonaisrasva | 16 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 16 mg |
| natrium | 49 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 3 g |