Nämä hienot keksit ovat hämmästyttävän yksinkertaisia ja herkullisia. Voit vapaasti lisätä tumma suklaalastuja tai valssatun kauran taikinaa kiertämällä!
Mitä tarvitset
- 1 kuppi maapähkinävoita
- 1/4 cup sokeria
- 1/4 cup vaaleanruskea sokeria
- 1 muna (kevyesti lyöty)
- 1 rkl untuvmittamatonta mantelimaitoa
- 1 tl leivinjauhetta
Miten tehdä se
1. Kuumenna uuni 300 ° C: seen. Suorita suuri leivinpaperi, jossa on pergamentti ja varattu.
2. Keskikokoisessa kulhossa, jossa käytetään sähkökäsisekoittimia, kermaa maapähkinävoita sokereilla, kunnes yhdistelmä on hyvä, noin 2-3 minuuttia. Lisää muna, sekoita kunnes yhdistetään, minkä jälkeen leivinjauhe. Pudota taikina noin 1-2 teelusikallista kerralla valmistettuun arkkiin ja leivota kunnes evästeet ovat kullanruskeita ja pinnat ovat murtuneet, noin 10-12 minuuttia.
Salli evästeet jäähtyä pannulla kokonaan. Tarjoile ja nauti!
** Tämä resepti soveltuu maidoton, gluteeniton, laktoositon ja vehnäton ruokavalioon, mutta kuten kaikki resepti, joka on tarkoitettu allergioille tai ruokavalion rajoituksille, muista lukea huolellisesti kaikki ravitsemukselliset etiketit. että piilevää maitotuotteita sisältäviä ainesosia (tai muita allergeeneja ei ole, jos ne koskevat sinua).
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 84 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 9 mg |
| natrium | 107 mg |
| hiilihydraatit | 7 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |