Missä Halal Turkissa on kiitospäivä
Kalkkunoista on tullut yksi suosituimmista ruokia, jotka toimivat Yhdysvalloissa lomien aikana. Noin tämän vuoden aikana saamme satunnaisen kirjeen lukijalta, joka kysyy halal kalkkunoista. Halal on arabiankielinen sana sallittu tai laillinen . Islamin ruokavaliota koskevien ohjeiden mukaan, jotka kerätään Qu'ranista, muslimien seuraajia opettaa, että kaikkia eläimiä hoidetaan kunnolla ja niitä hoidetaan kunnolla.
Siksi eläimet on teurastettava asianmukaisesti tai teurastettava Jumalan nimessä, eivätkä ne saa olla kuollut ennen teurastusta. Tämä jättää monet muslimit kyseenalaistamaan kuinka saada halal kalkkuna lomien aikana.
Mikä on Halal Turkki?
Eläinten teurastusta halalilla tavalla kutsutaan dabihahiksi , jossa nopea leikkaus eläimen kurkkuun sallii eläimen veren valumisen kehosta. Eläimiä on myös pidettävä terveinä teurastettavina ja eläimiä ei saa teurastaa toistensa edessä. Tämä eroaa kalkkunoista, jotka teurastetaan perinteisissä kalkkiksiavoissa tai kasveissa Yhdysvalloissa. Näitä kalkkunoita pidetään ahtaissa olosuhteissa ja teurastetaan jonkinlaisessa kokoonpanolinjassa koneilla, jotka monet ovat epäinhimillisiksi.
Mistä Halal Turkista löydetään?
Halal kalkkunaa voi olla vaikea löytää, jos asut muualla kuin suuressa kaupungissa. Jotkut supermarketketjut alkavat tarjota halkeja kalkkunoita lomien aikana, tai voit todennäköisesti löytää yhden Lähi-idän päivittäistavarakaupassa.
Joissakin suurissa kaupungeissa löytyy todellisia halkeilevalmisteita, erityisesti Kaliforniassa. Toinen vaihtoehto on tarkistaa Lähi-idän ostoksia verkossa.