Margarita on espanjaksi päivänkakkaraa varten , ja yksi monista tämän juoman alkuperää selittävistä tarinoista tukee tequila-laced juomaa, jota kutsumme Margarita-nimiseksi, joka on alkanut pelkästään konjakki-pohjaisen Daisy-cocktailin versioksi, joka oli suosittu 1890-luvulla.
Juomaketjun keksiminen on johtunut useista baarimestarien ja puolueen isännistä Yhdysvaltojen ja Meksikon rajalla molemmilla puolilla jo 1930-luvulla. Vaikka sen historian yksityiskohdat ovat nyt epävarmoja, tiedämme, että Margaritaa on nyt nauttinut ympäri maailmaa runsaasti lajikkeita: yksinkertaisia tai jäädytettyjä, erilaisissa hedelmämaidoissa, jotka on valmistettu eri likööreillä suolavedessä tai sokerilla rimmattuina lasit, jne.
Melkein yhtä monipuolinen kuin resepti on laaja valikoima alustyyppejä ja kokoja, joita on käytetty tarjoamaan margariitit vuosien varrella. Se, joka tunnetaan yleisesti margarita-lasina, on samppanjaiskupressun halkaisijaltaan vaihteleva versio - sama lasi, jota käytetään usein tarjoamaan katkarapu-cocktaileja. Ravintolat toisinaan tarjoavat margariitteja niin monipuolisiin astioihin kuin keittimiä, keinokastikkeita, keittimiä, maljoja, kannuja ja kannuja sekä perusmukavuutta sisältäviä cocktaillaseja. Tietenkin, kun teet margaritaa kotona, voit kaataa mihin tahansa haluamaasi lasiin.
Tämä klassisen Margaritan perusversio on täydellinen kuumalle kesäpäivälle tai illalla ystävien kanssa. Teet tämän resepin uudestaan ja uudestaan!
Mitä tarvitset
- Valinnainen: kosher suola (lasin reunaan)
- 1 unssia tequilaa (hyvä laatu, valkoinen tai reposado)
- 1/2 unssia kolminkertainen sekunti (oranssi maustettu likööri)
- 1 unssi kalkki mehua (juuri puristettu)
- 1/2 teelusikallista sokeria
- Koristele: 1 kalkkileivä
Miten tehdä se
Jos haluat suolata lasin , aseta runsaasti suolaa suolalle lautanen tai pienen levyn päälle. Ota kalkki kiilaan tai hieman kolmoisosaa ja hiero sitä lasin ulkoreunan päälle kostutettavaksi. Käännä lasia ylösalaisin ja paina vartta suolaan. Palauta lasi pystyasentoon ja jatka reseptiä. Rimeä lasi, vaihe vaiheelta
- Huomaa: Suolan tulee olla lasin ulkopuolella niin, että se koskettaa huulet, mutta se ei sekoita juoman kanssa. Tämä sama hoito voidaan tehdä sokerilla, jos haluat makeampi cocktail-kokemus.
Ravista tequilaa, kolmoisosaa, lime mehua ja sokeria ravistelijassa tai sekoita ainesosia voimakkaasti lusikalla. (Vaihtoehtoisesti voit käsitellä seosta sekoittimessa, jos haluat.) Kaada jään päälle (murskattu tai kuutio). Koristele limetta kalkilla, jos haluat, ja nauti!