Kesä on täällä ja sen mukana tuli kuumia lämpötiloja ja haluamme syödä jäädytettyjä herkkujuomia. Emme koputa jäätelöä ja muita sokeripitoisia jäädytettyjä juotteita, mutta tarvitsemme myös jotain hieman kevyempää, jotta voimme syödä sen syyllisyyden vapaaksi seuraavien kolmen kuukauden aikana ja myös kyetä sovittamaan uimapuvut. Puhumattakaan siitä, että haluamme, että lapsilla on terveellisiä välipaloja, joita he rakastavat ja haluavat. Ja tietysti haluamme sen makealta ja kermasta!
Kreikkalainen jogurtti tulee pelastamaan täällä, koska se jäätyy kauniisti jäähdytettävän ja kermainen popsicle. Valitse tavallinen jogurtti, jotta voit muokata makeutta ja makua. Hunaja ja jogurtti ovat jo pitkään olleet loistava aamiainen, mutta ne yhdistyvät aivan yhtä hyvin jäädytettyinä. Lisää pistaasipähkinät maun ja vähän koostumukselle ja älä unohda purppuran suolaa tuoda esiin kaikki makut.
Voit käyttää muovipuristemuotteja, jos haluat sellaista muotoa. Tai jos sinulla ei ole silikoni-popsicle-muotteja, pienet paperikupit toimivat aivan yhtä hyvin. Noudata samoja ohjeita resepti ja vain kuori pois paperi, kun valmis palvelemaan.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia tavallinen, täysrasvainen, kreikkalaistyylinen jogurtti
- 1/4 Cupin hunajaa
- 1/4 Cup kuoritut pistaasipähkinät
- 1/4 teelusikallista suolaa
Miten tehdä se
- Lisää kuorittuja pistaasipähkinöitä elintarvikeprosessoriin ja pulssia, kunnes pähkinät ovat pieninä palasina, melkein pölyinä, mutta ei puhdas.
- Yhdistä kreikkalaiseen tyyliin tarkoitettu jogurtti hunajan ja suolan kanssa ja sekoita perusteellisesti. Taita maahan pistaasipähkinät.
- Kaada seos silikoni-popsicle-muottiin (resepti täyttää 10 pop-muotin) ja aseta pakastimeen noin tunnin ajan. Poista pakastimesta, aseta popsicle tikkuja kunkin muotin keskelle ja palaa pakastimeen vähintään 7 tuntia tai yön yli.
- Tyhjiöiden poistamiseksi muotista kastetaan muotti kuumaan veteen, kunnes ponnahdus irtoaa. Voit myös käyttää kuumaa vettä muotin sivuilla, mutta ole varovainen, ettei saa ylimääräistä vettä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 54 |
| Kokonaisrasva | 2 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 1 mg |
| natrium | 4 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |