Red Velvet Rapea Herkut ovat helposti riisiä rapeita herkkuja, maustettu kuten punainen sametti kakku taikina! Suolenna ne pienellä valkoisella suklaalla täydentämään vertailua. Tarvitset vähän kuivaa punaista samettikakkuja, jotta saat tämän reseptin, ja jos etsit keinoja käyttää jäljellä olevaa sekoitusta näiden kuppien tekemisen jälkeen, tutustu muihin punaisten samettien karkteihin, jotka on lueteltu alla tämän reseptin alla.
Mitä tarvitset
- 3 unssia (6 ruokalusikallista) voita
- 1 10 ounce laukku pienois vaahtokarkkeja
- 1 tl vaniliseosta
- 2/3 cup kuivaa punaista sametti kakkuja
- 2 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
- 6 kuppia rapeaa riisinviljaa
- Valinnainen: 3 unssia (1/2 cup) valkoista karkkia päällystettä (tai valkoista suklaata)
Miten tehdä se
1. Suorita 9x13-astia kalvolla ja suihkuta kalvo nestemäisellä keittosuihkeella.
2. Yhdistä suuri mikroaaltouunin turvallinen kulho yhdistämällä voi ja pienet vaahtokarkot. Mikroaalto heitä 1 minuutiksi, sekoita sitten. Jos vaahtokarkkeja ei ole täysin sulanut sekoittamisen jälkeen, jatka mikroaaltouuni 20 sekunnin välein, kunnes ne ovat täysin sulaneet ja seos on sileä.
3. Lisää vaniljatesti , sitten seuloa punainen sametti kakkujauhe ja kaakaojauhe sulatettujen vaahtokarkkeja pitkin.
Sekoita kunnes kaikki on hyvin yhdistetty.
4. Lisää riisihiilet marshmallow kulhoon ja sekoita, kunnes se päällystetään marshmallow. Käyttämällä nonstick-lastalla tai suihkuttamalla spatula säännöllisin väliajoin keittosäiliöllä voi tehdä tämän työn helpommaksi, jos sen on vaikea sekoittua.
5. Vedä karkkia valmiiksi pannulle ja paina se tasaiseksi kerrokseksi. Salli se istua huoneenlämmössä, kunnes se jäähtyy.
6. Haluttaessa sulaa valkoista karkkia päällystettä tai valkoista suklaata haketta mikroaaltouunissa ja hiertämällä se rapean herkkujen yläosaan. Anna sen asettaa kokonaan, sitten leikata herkut pieniksi neliöiksi palvelemaan. Säilytä Red Velvet Crispy Treats huoneenlämmössä jopa viikossa.