Olin sopeutunut Orange Curried Chickenin kokkiin crockpotissa . Tämä herkullinen resepti, jossa käytetään appelsiinimehua, paprikaa, sipulia ja curryjauhetta, on upea ruokala yritys. Yhdistelmä tekstuureista ja mausteista tässä upeassa resepti on yksinkertaisesti upea. Appelsiinimehu lisää makeaa ja herkullista merkintää monimutkaiselle ja mausteiselle curryjauheelle. Bell paprikat ovat makeita, ja kana tulee sulavaa ja melkein samettinen kypsennettäessä tällä tavalla. Kalkkunan, appelsiinimehun ja curryjauheen alhainen lämpö yhdistää todella kanaa.
Haluan palvella tätä reseptiä kuumalla keitetyllä ruskealla riisillä tai riisillä. Mutta voit myös palvella sitä kuumaa keitettyä pastasta tai jopa perunaa tai polentaa. Resepti on monipuolinen myös. Jos et pidä paprikaa, käytä vihreitä papuja tai jäädytettyjä vauvan herneitä (ne pitäisi lisätä kypsennysajan päätyttyä, jotta ne eivät ylikuormita).
Tarjoile tätä ruokalajia mukavalla vihreällä salaatilla, jossa on herkkusieniä, ja joitain brownies tai pekaanipähkinä jälkiruoka.
Mitä tarvitset
- 1 sipuli (pilkottuna)
- 1 keltainen paprika (leikattu 1 "kpl)
- 1 vihreää paprikaa (leikattu 1 "kappaleeksi)
- 1 valkosipulin kynsiä (jauhettu)
- 1 kuppi appelsiinimehua
- 1/4 kupillinen vettä
- 1/2 tl suolaa
- 2 teelusikallista curryjauhetta
- 4 kanahkaa (luutonta ja nahkaa)
- 3/4 cup kuorintavoite
- 3 rkl maissitärkkelystä
- Kuuma keitetty riisi
- kirpeä maustekastike
- Koriste: curryjauhe
- Cashew-kappaletta
Miten tehdä se
Suihkele 3-4 astetta hitaasti liesi, jossa ei-sticks keittosuihku.
Valmistetussa crockpotissa yhdistetään sipuli, paprikat, valkosipuli, appelsiinimehu, vesi, suola ja curryjauhe ja sekoita hyvin.
Top koko kananrinta . Peitä hitaasti liesi ja keitä alhaalla 4 tuntia.
Poista kanoja crockpotista pihdeillä ja leikkaa nauhat. Palauta kanaa crockpot; kypsennä alhaalla 2-3 tuntia kauemmin, kunnes kana on kokonaan kypsennetty.
Pienessä kulhossa yhdistetään ruoanlaitto kerma ja maissitärkkelys ja sekoita hyvin viirahuiluun, kunnes nukkeja ei jää. Sekoita seos crockpotiksi, käännä kuumuus korkealle ja kypsennä 15-20 minuuttia sekoittaen kerran, kunnes kastike sakeutuu.
Tarjoile välittömästi kuumaa keitettyä riisiä chutney, enemmän curry jauhe ja mausteet.
Jos sinulla on uusi, lämpimämpi ruoanlaitto crockpot, kokki alhaalla 5-6 tuntia. Tarkista kana 4-1 / 2 tuntia nähdäksesi, onko se perusteellisesti keitetty.