Sangria vie trooppisen kierteen tässä hauskassa ja helppokäyttöisessä Passion Fruit Sangria -reseptissä. Se on upea kesäjuoma, joka ulottuu syvälle sitrushedelmien ja ananasperäisten trooppisten fuusioiden kanssa intohimoisen hedelmän paljastamiseen.
Makea valkoviini on täydellinen perusta trooppiselle hedelmäsalle. Sinä ja vieraasi huomaat, että tämä on todella unohtumaton Sangria. Se on viininmaisemainen kesä iloksi!
Mitä tarvitset
- 1 750 ml pullon makea valkoviini
- 1 sitruuna (leikattu kiiloiksi)
- 1 oranssi (leikattu kiiloiksi)
- 1 kalkkia (leikattu kiiloiksi)
- 2 kuppia passionhedelmämehua
- 2 kuppia ananasmehua
- 1/2 cup brandy
- 1 kuppi inkivääriä ale
- 1 kiivi (viipaloitu ohut)
Miten tehdä se
- Kaada viini sylinteriin.
- Purista sitruunamehu kiiloista viiniksi. Hakkaa hedelmäkiilat ja poista siemenet, jos mahdollista.
- Lisää passionhedelmämehua, ananasmehua ja brandyjä.
- Sekoitetaan hyvin ja jäähdytetään yön yli.
- Lisää inkivääriä, ohuesti leikattua kiiviä ja jäätä juuri ennen tarjoilua.
Jos haluat palvella Sangriaa heti, käytä jäähdytettyä valkoviiniä ja tarjoile runsaasti jäätä.
Viini Suositukset Passion Fruit Sangrialle
"Sokerijuoma" on erittäin suositeltavaa Sangria-reseptille, ja sinulla on useita vaihtoehtoja.
Niistä näet, että jokin näistä lajikkeista on ihanteellinen lähtökohta.
- Muscat (tai Moscato) , täydellinen sen hedelmäinen maku.
- Makea Riesling, joka on enemmän kuin jälkiruokaviini.
- Gewurztraminerin upea lysaamainen profiili.
Passion Hedelmämehu: Osta tai DIY
Passionhedelmä on luonnollisesti tämän reseptin tähti, ja on tärkeää, että käsittelette sitä ansaitsemallaan huomiolla. Voit joko ostaa passionhedelmämehua tai tehdä omia tuoreista hedelmistä.
Tee Fresh Passion Fruit Juice. Passionhedelmä ei ole yksi juiciest hedelmiä ympärillä ja se vie paljon intohimo hedelmiä tuottaa 2 kupit tarvitaan tämän Sangria jos käytät suoraan mehua. Voit kuitenkin maksimoida sadon ja nauttia tuoreesta intohimohedelmästä sekoittajan ja veden avulla.
Purppura passionhedelmä on suositeltava tuoreelle kulutukselle, vaikka kultainen passionhedelmä on myös hieno. Hedelmällä on samanlainen maku kuin granaattiomena, joka on hedelmän haluttu osa. Valitse intohimo hedelmä, joka on pehmeää ja puolikuivaa, mutta ei vielä ruskea (merkki siitä, että yli kypsä).
- Sekoita seedymassa (vältä valkoista lihaa) 5-6 erittäin kypsiä passionhedelmää ja aseta ne sekoittimeen.
- Lisää noin kaksi kertaa kylmä, tislattua vettä ja 1 rkl sokeria. *
- Sekoitetaan hyvin.
- Kasta kankaa ja siemeniä mehusta käyttämällä hienoa silmäkoiraa tai seulaa suuren kulhon päälle. Paina massaa vapauttaaksesi lisää mehua ja lisää tarvittaessa.
- Lisää kahdesti kylmän veden määrä, sekoita ja maku.
- Lisää vettä ja sokeria pieninä määrinä, kunnes mehu on mielesi mukaista.
- Kun olet valmis, pullo se säiliöön tiiviillä tiivisteellä ja säilytä jääkaapissa.
Tämä menetelmä tuottaa enemmän kuin tarpeeksi mehua Sangrialle ja jättää sinulle ylimääräisen sekoittamisen muihin juomiin. On hienoa aamulla, kun se sekoitetaan appelsiinimehun kanssa.
* Voit käyttää mehun vaihtoehtoista makeutusaineita, mutta sinun täytyy säätää sitä maun mukaan. Agave-nektari tai hunaja olisivat molemmat erinomaisia vaihtoehtoja. On parasta välttää keinotekoisia makeutusaineita, sillä monet ovat liian karkeita hapanimeläistä hedelmää varten.
Osta Passion Hedelmämehu. Suora passionhedelmämehu on tosin vaikea löytää keskimäärin ruokakaupassa, koska se ei ole yhtä suosittua kuin ananas, oranssi tai jokin muu yhteinen mehu. Monta kertaa voit löytää passionhedelmää sekoitetusta mehuista muiden trooppisten hedelmien kanssa. Tätä voidaan käyttää korvaavana, vaikkakaan se ei ole aivan sama.
Kun etsit suoraa passion hedelmämehua, saatat olla onnea etsimällä luonnon ruokaa käytävät ja markkinat, jotka ovat erikoistuneet kansainvälisiin elintarvikkeisiin. Se ei ole edullinen, mutta kannattaa etsiä ja maksaa hieman enemmän.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 85 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 5 mg |
| hiilihydraatit | 10 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |