Tämä herkullinen persikka lasitettu kinkku valmistetaan säilöntäaineita, sinapiaa, likööriä tai nektaria ja muita ainesosia.
Mitä tarvitset
- 1 täysin keitetty kinkku, noin 7 - 9 kiloa
- 1 purkki (10 unssia) persikka säilyttää
- 1/1 rkl Creole sinappi, maustettu sinappi tai
- Dijon
- 2 rkl persikka-likööri (tassut)
- 2 rkl sitruunamehua
- kojelauta
- kaneli
Miten tehdä se
- Paista kinkku kääreen kohdalta, noin 18 minuuttia puntaa kohden.
- Yhdistä jäljellä olevat ainesosat sekoittaen kunnes sujuu.
- Punnittele paistettua kinkkua timanttikuvioon; lusikka laskeutuu, levittämällä kokonaan kokonaan.
- Paista noin 30 minuuttia kauemmin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 814 |
| Kokonaisrasva | 42 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 19 g |
| Kolesteroli | 332 mg |
| natrium | 5,896 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 91 g |