Cilantro ja jalapeno-paprikat antavat tämän lihan leivälle vähän lämpöä ja paljon hyviä makuja. Tarjoile tätä kaunistettua lihalokkia riisin tai perunan kanssa upean perheen aterian kanssa.
Mitä tarvitset
- 1 - 1 1/4 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1/2 kiloa jauhettua sianlihaa
- 1 iso muna
- 2/3 kuppi ketsuppia jaettuna
- 1 tl chilijauhetta
- 1 vähän tl-suolaa
- pippuria
- 2 rkl hienonnettua korianteroa
- 1 valkosipulinkynsiä,
- murskattu ja hienoksi jauhettu
- 1/2 cup hienonnettua punasipulia
- 1/4 cup hienoksi hienonnettua paprikaa
- 1 - 2 rkl jauhettua jalapenopaperia
Miten tehdä se
- Yhdistä naudanliha, sianliha, kananmuna, 1/3 kuppi ketsuppia, chilijauhetta, suolaa, pippuria, korianteria, valkosipulia, sipulia, paprikaa ja jalapeno-pippuria.
- Sekoita sekoittumaan perusteellisesti. Pakkaa 9x5x3 tuuman kattilaan.
- Paista 350 ° 1 tunnin ajan.
- Levitä jäljellä oleva 1/3 kuppikalkki ylhäältä ja jatka keittämistä 15-20 minuuttia pidempään.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 410 |
| Kokonaisrasva | 19 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 259 mg |
| natrium | 805 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 42 g |