Maukas hedikastike ja viipaloidut ananas tekevät näistä kinkkuviipaleista erityisen mautonta.
Mitä tarvitset
- 12 viipaleet keitettyä kinkkua, noin 1/2-tuumainen paksu
- 6 viipaleita
- ananas
- 1 kuppi rusinoita
- 1 kupillinen ananasmehua
- 1 kuppi vettä
- 2 rkl
- maissitärkkelys
Miten tehdä se
- Aseta 6 kinkkuleipää matalaa leivinastiassa.
- Järjestä ananasviipaleet kinkkuviipaleiden päälle; ylhäältä jäljellä kinkkuviipaleilla.
- Kattilassa matalalla lämmöllä yhdistät rusinat, ananasmehu ja vesi.
- Sekoita 10 minuuttia.
- Sekoita maissitärkkelystä 2 rkl kylmää vettä ja sekoita kuumaan mehujaokseen.
- Jatka keittämistä, sekoittamalla, kunnes seos on paksuuntunut ja sileä.
- Kaada kastike kinkkuviipaleisiin.
- Paista 20 minuuttia 350 F: n kohdalla. Anna jokaiselle annokselle 2 viipaletta kinkkua ja viipalea ananasta; tarjoile kastiketta ja kuumaa keitettyä riisiä haluttaessa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 189 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 3 mg |
| natrium | 62 mg |
| hiilihydraatit | 48 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 3 g |