Toki me kaikki tiedämme, että pizza on melkein jokaisen ihmisen suosikki ruokaa koskaan ... mutta mitä tapahtuu, kun yhdistät italialaisen herkut amerikkalaiseen klassikkoon? Super hullu valkoinen pizza grillattu juusto - se on mitä!
Rapea pekonia, hedelmällistä haiseva Taleggio-juusto, kevyt ja ilmava Ricotta , tuore pinaatti ja tuoksuva basilika grillataan kahden oliiviöljyn ja Focaccia- infuusiota sisältävien punaviinihiutaleiden välissä. Tämä rapea kermainen voileipä on todella jotain, joka muuttaa tapaa, jolla ajattelet pizzaa ja grillattua juustoa ikuisesti. Vaihda ainesosia tekemällä se omasta - mutta älä vedä Taleggioa - se tekee voileipä vastustamaton!
Mitä tarvitset
- 1 oz. Taleggio
- 2 oz. tuore Ricotta
- 1 pieni kourallinen tuoretta pinaattia
- 3 jättää tuoretta basilikaa
- 2-3 viipaletta rapeaa pekonia (mureneva)
- 1 keskikokoinen neliö Focaccia
- Purppuranpunainen pippuria hiutaleita
- 2 rkl.
- oliiviöljy
Miten tehdä se
- Aloita kokoamalla teidän voileipä. Sekoita Ricotta yhdelle leivän päälle ja päälle pekonia. Lisää basilika, pinaatti ja Taleggio. Päätä toinen leipä ja varo.
- Keskikokoisessa paistinpannussa lisätään oliiviöljyä ja pippuria hiutaleiksi ja kuumennetaan keskimäärin muutaman minuutin ajan, kunnes aromit alkavat sekoittua ja tuoksua.
- Lisää voileipä pannun toiselle puolelle ja kypsennä muutama minuutti, kunnes kaunis kullanruskea kuori alkaa kehittyä.
- Käännä voileipä pannun toiselle puolelle varmistaen, että se hajotetaan sen ympärille, täyttämällä jäljelle jääneen punaisen pippurihiutaleen sisältämä oliiviöljy. Kun tämä puoli tulee kullanruskeaksi ja taleggio alkaa sulaa, poista voileipä paistinpannuista ja pudota pari minuutiksi ennen kuin syö.