Tämä kana-salaatti valmistetaan lisäämällä murskattua ananasta, joitain selleriä ja valinnaisia kovaa keitettyjä munia. Se on yksinkertainen salaatti, jossa on yksinkertainen ainesosaluettelo.
Resepti vaatii murskattua ananasta, mutta lisää kuutioitua ananasta, jos haluat enemmän tekstuuria. Tai tarjoile sitä viipaloidun ananaksen kanssa. Lisää avokado-kiiloja sivulle ja koristele salaattia viipaloituneilla vihreillä sipulipäällysteillä tai hienonnettu korianderillä lisävärille.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia kanaa (kuutioina)
- 1 1/2 kupillista selleriä (pilkottuna)
- 1/2 cup ananas (murskattu, valutettu)
- 1/2 cup majoneesia (tai enemmän tarvittaessa)
- Suolaa maun mukaan
- Maku pippuria
- 8 lehdet salaattia (tai enemmän haluttaessa)
- Valinnainen: 2 kovaa keitettyä munaa (viipaloitu)
Miten tehdä se
- Yhdessä tarjoiluastiassa yhdistää kuutioitu kanaliini, selleri ja ananas.
- Lisää 1/2 cup majoneesia ja heitä kevyesti. Lisää vielä majoneesia tarpeen mukaan.
- Mausta suolalla ja pippurilla maulla.
- Tarjoile salaatilla ja koristele viipaloidulla munalla haluttaessa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 165 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 52 mg |
| natrium | 111 mg |
| hiilihydraatit | 3 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 17 g |