Tämä maukas omenapuikko on erinomainen sianlihaa tai kinkkua. Tai lisää kastiketta, raskasta kermaa tai jäätelöä ja toimi jälkiruokana.
Mitä tarvitset
- 6 suurta omenaa, Granny Smithia tai muita hyviä omenoita
- 1 rkl sitruunamehua
- 4 rkl voita
- 1 rkl maissitärkkelystä
- 1/2 cup kylmää vettä
- 6 rkl ruskea sokeri, pakattu
- 1/2 tl
- jauhettua kanelia
- dash muskottipähkinä
Miten tehdä se
- Kuori omenat; ydin ja viipaloi ohuiksi viipaleiksi. Huuhtele sitruunamehulla, kun lisäät viipaleita kulhoon, jotta ne eivät kääntyisi ruskeaksi.
- Suuressa kattilassa tai paistinpannussa sulata voin; lisätään omenan viipaleita ja pestään keskilämmöllä, sekoittaen jatkuvasti, noin 6-10 minuuttia tai kunnes tarjouksen on vasta alkanut vaihtaa väriä.
- Yhdistä maissitärkkelys ja kylmä vesi; sekoita omenoihin. Varovasti sekoita ruskeaa sokeria ja mausteita. Tuo keittimeen; vähennä lämpöä ja hauduta noin 3-5 minuuttia sekoittaen muutama kerta.
Tarjoile lämmintä vaniljajäätelöä tai kermavaahtoa.
Lisää Apple-reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 148 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 20 mg |
| natrium | 6 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |