Jos pidät kasvissyöjästä rasvattomasta ruskeasta, kokeile tätä super-runsasta ja lihallista versiota tempehilla . Nämä hash browns kanssa tempeh hyvin täyttö kasvis ja vegaani aamiainen joidenkin terveiden hiilihydraatteja ja paljon ravitsevaa soijaproteiinia tempeh.
Kuten kypsentäminen tempeh? Tässä on enemmän kasvissyöjä tempeh reseptejä kokeilla.
Mitä tarvitset
- 4 perunaa (kuutioina)
- 1 paketti tempeh (leikattu 1/2 tuuman kuutioiksi)
- 2 rkl soijakastiketta
- 3 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli (kuutioitu)
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- suolaa maun mukaan
- mustapippuria maistelemaan
Miten tehdä se
- Peitä perunat vedellä isolla potilla ja vedellä kiehuu. Anna keittää 10-15 minuuttia, tai kunnes tarjous. Tyhjennä hyvin.
- Suuressa paistinpannussa sautee sipulit, perunat ja tempeh oliiviöljyssä ja soijakastikkeessa, sekoittaen usein kypsennä kaikki tempeen kuutioiden puolet. lisää valkosipulijauhe ja suola ja pippuri maun mukaan.
Jos pidät näistä hash browns saatat haluta myös kokeilla tätä helppoa aamiainen home fries resepti .
Tee neljä antelias tempeh-hash-annosta perunoilla.
Ravitsemustiedot, annosta kohti:
Kalorit: 417
Kaloreita rasvasta: 176
% Suositeltu päivittäinen arvo:
Kokonaisrasva: 19,6 g, 30%
Kyllästynyt rasva: 3,3 g, 17%
Kolesteroli: 0 mg, 0%
Natrium: 473 mg, 20%
Yhteensä hiilihydraatteja: 44,9 g, 15%
Dietary Fiber: 5,7 g, 23%
Sokerit: 3,9 g
Proteiini: 20,2 g
A-vitamiini 0%
C-vitamiini 73%
Kalsium 12%
Rauta 21%
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 291 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 390 mg |
| hiilihydraatit | 46 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 9 g |