Herkulliset ja lihaksikkaat, luuton maalaistyyliset kylkiluut tekevät nopean ja helpon paistinpannun aterian viikon jokaisena yönä. Tarjoile näitä makueläisiä maalaistyylisiä kylkiluita paahdettuja tai perunamuusia ja suosikki vihanneksia.
Mitä tarvitset
- 2 keskipitkiä sipulia (puolittunut ja ohuet viipaleet)
- 3-4 rkl oliiviöljyä (
- jaettu )
- 2 kiloa sianlihaa (luutonta maalaistyyliä)
- suolaa maun mukaan
- mustapippuria maistelemaan
- 1/4 cup
- yleisjauho
- 1/2 cup kananlientä
- 1/3 cup persikka säilöt (tai aprikoosi)
- 1 rkl ruskeaa sokeria (pakattu)
- 2 rkl vettä
- 2 - 3 rkl curryjauhetta
- 1 valkosipulin kynsiä (hienonnettu)
Miten tehdä se
- Suuressa paistinpannussa tai paistinpannussa lämmitä 2 rkl oliiviöljyä keskilämmöllä. Lisää sipulit ja paista, sekoittamalla usein, kunnes pehmennetty. Käänny alas ja jatka keittämistä, sekoittamalla toisinaan, kunnes sipulit ruskistetaan, noin 8-10 minuuttia. Poista sipulit levylle ja aseta sivuun.
- Lisää 1 - 2 rkl ekstra-neitsytoliiviöljyä pannulla ja aseta keskilämpötilalle. Ripottele porsaan suolaa ja pippuria; ruoppaus jauhot.
- Lisää sianliha pannulle ja kypsennä, kääntämällä usein, kunnes ruskistettu kaikkiin puolin, noin 10 minuuttia. Lisää kanajauhetta pannulle, peitä ja jatka keittämistä yli keskipitkän matalan lämmön 20 minuuttia.
- Samaan aikaan yhdistää säilykkeet, ruskea sokeri, vesi, curryjauhe ja valkosipuli kulhoon; sekoita sipulit.
- Lisää sipuliseos paistinpannuihin ja jatka keittämistä, paljastumatta, 5 minuuttia.
Saatat myös pitää
Uunissa haudutettua maalaistyyliä porsaanreunaja omenapihalla
Home Style Grillattua Country Style Ribs
Saucy Maple Country-tyylinen kylkiluut
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 439 |
| Kokonaisrasva | 24 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 14 g |
| Kolesteroli | 29 mg |
| natrium | 549 mg |
| hiilihydraatit | 44 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 14 g |