Nämä grillattuja tomaatteja ovat runsaasti makua, mutta yksinkertaisia valmistaa. Muista etsiä suuria kypsät tomaatit tähän reseptiin.
Mitä tarvitset
- 4 suurta tomaattia, leikattu puoli ristikkäin ja siemen
- 1/2 cup / 120 ml murettua sinihomejuustoa
- 1/3 kuppi / 80 ml
- Parmesanjuustoa
- 2 rkl / 30 ml oliiviöljyä
- 2 rkl / 30 ml tuoretta
- basilika tai oregano, pilkottu
Miten tehdä se
- Kuumenna lämmitin keskilämmöllä.
- Sekoita siemenet tomaateista.
- Yhdistä juustot ja basilika pieneen kulhoon. Täytä tomaatit seoksella.
- Pistä kukin tomaatti pois oliiviöljyllä.
- Aseta tomaatit iholle alaspäin kertakäyttöiseen folioastialle tai kolmoispaksulle folioarkille.
- Kypsennä 12-15 minuuttia, kunnes tomaatit alkavat pehmentää ja juusto on sulanut.
- Poista grillistä ja tarjoile.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 83 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 9 mg |
| natrium | 164 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |