Tämä on hidas liesi spagettikastiketta, jossa on runsaasti makua valkosipulista, italialaisista yrtteistä ja maustetuista lihapulluista.
Mitä tarvitset
- 4 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 1 vihreää pippuria (hienonnettu)
- 4 rkl oliiviöljyä
- 1 iso (28 unssia) voi kuutioilla tomaatteja
- 1 suuri (28 unssia) voi murskata tomaatteja
- 1 pieni (6 unssia) voi tomaattipasta
- 1 kuppi kuivaa punaviiniä
- 1 rkl kuivattua oreganoa
- 1/2 rkl kuivattua basilikaa
- suolaa (tai makua)
- 1 rkl sokeria
- Lihapullille:
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 3 valkosipulinkynttä (jauhettu)
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 1 tl kuivattua basilikaa
- 1/2 cup Romano-juustoa
- 1 rkl kuivattua persiljaa
- 1 muna
Miten tehdä se
- Kevyesti ruskea valkosipuli ja vihreää paprikaa 4 rkl oliiviöljyä rasvassa paistinpannussa uunissa. Siirrä crockpot. Lisää tomaatit, sose, punaviini, oregano, basilika, suola ja sokeri.
- Sekoita lihapallon ainesosat perusteellisesti ja ne muodostavat lihapullille. Voit joko leipoa nämä (noin 20 minuuttia kalvopäällysteisellä leivinpannulla 375 ° C: ssa) tai paistettua ne 2 rkl oliiviöljyä, kääntämällä usein, kunnes ruskistettu.
- Lisää lihapallot kastikkeeseen ja kaavele kaikki pudotukset kastikkeeseen. Sekoita hyvin ja peitä.
- Kypsennä alhaalla 6-8 tuntia.
- Tarjoile kuumalla keitetyllä pastalla italialaista leipää ja enemmän raastettua romano-juustoa.
Saatat myös pitää
- Hidas liesi Bolognese kastike
- Spagetti kastike resepti
- Maria's Italian lihapullat
- Tomaattikastike vihannesten ja basi l
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 297 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 67 mg |
| natrium | 125 mg |
| hiilihydraatit | 22 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 19 g |