Kasvissyöjä "kana" salaatti resepti tehty tempeh kasvissyöjä ja vegaani kanan korvike. Tee se vegaani käyttämällä ja munamaton ja meijerittomia vegaani majoneesia säännöllisen majoneesin sijasta; kaikki muut aineet ovat täysin vegaanisia. Toinen vaihtoehto? Tämän tempeh-salaatin kääntämiseksi yksinkertaiseksi kurituiksi tempeh-kana-salaatiksi, lisätään kourallinen rusinoita ja hienonnettuja manteleita ja lisätään curryn määrää, ehkä hieman lisää suolaa.
Aivan kuten säännöllinen kanasalaatti resepti, tämä kasvissyöjä tempeh kana salaatti resepti on yksi niistä resepteistä, jotka tekevät parhaiten aikaan aikaisemmin, joten se on runsaasti aikaa jäähtyä jääkaapissa, jolloin tempeh nauttia kaikki makuja.
Jos et ole vakuuttunut siitä, että tämä on täydellinen kasvissyöjäinen kana-salaattisekoitus, saatat olla kiinnostunut kokeilemaan tätä helppoa broilerinsalaattia, joka on valmistettu kasvisruokaraviherukoista, majoneesista, maista ja tuoreesta tilliä. Jos pidät tempeh-ruoanlaittoa, tässä on vielä tempeh-reseptejä kokeilla.
Mitä tarvitset
- 1 paketti
- tempeh , leikataan 1/2 tuuman kuutioiksi
- Vesi kiehuu tempeh
- 2 rkl. oliiviöljy
- 3 rkl. majoneesi tai
- vegaani majoneesi
- 2 tl. sitruunamehua
- 2 rkl. sipuli, jauhettu
- 3 varret selleri, jauhettu
- 1 rkl. kuivattua persiljaa
- 1/4 tl. curryjauhe
- Valinnainen: pipo cayenne-pippuria
Miten tehdä se
- Ensimmäinen vaihe tämän vegaanisen tempeh-kana-salaatin reseptin valmistelussa on valmistaa tempeh, sillä aivan kuten oikean kana, se on ensin kypsennettävä eikä sitä voi käyttää raakana, vaikka se lopulta tarjotaan jäähdytettynä.
- Jotta voit valmistaa tempehsi, tuokaa muutaman tuumaa vettä kiehuvaan pottiin tai suureen paistinpannuun ja lisää leikkaus tempeh. Anna sytyttää 15 minuuttia. Tyhjennä kaikki vesi.
- Seuraavaksi lämmitä kaksi rkl oliiviöljyä keskilämmöllä. Lisätään tempeh ja paista tempeh öljyssä noin 5 minuuttia sekoittaen usein kypsennä tempeh kaikki puolet. Kun tempeh on keitetty, poista pannu lämmöstä ja anna jäähtyä.
- Kun tempeh on jäähtynyt, Suuri kulho yhdistää jäähdytetyn tempeen majoneesi- tai vegaani majoneesiin, sitruunamehuun, sipuliin, selleriin, kuivattuun persiljaan, curryjauheeseen ja cayennepippuriin. Sekoita hyvin ja varmista, että majoneesi tasoittaa tempeen tasaisesti.
- Mausta kevyesti suolalla ja pippurilla. Maistele ja säädä mausteita tai lisää mausta hieman enemmän suolaa ja pippuria, jos haluat.
- Nauti tempeh-kana-salaatista salaattipohjaan, kahden kevyesti paahdetun leivän väliin tai täytettynä pita-leivälle tasku-pita-voileivälle.
Etsitkö täydellistä salaattia reseptiä? Löydät sen joukossa näitä kymmeniä terveellisiä salaatteja , kuten vihreitä salaatteja, pasta-salaatteja, papusalaatteja ja paljon muuta.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 250 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 6 mg |
| natrium | 124 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 7 g |