Nämä reseptit esittelevät aloittelevan kokinne kreikkalaiselle ruoanvalmistukselle hauskalla tavalla. Taitettavat klassiset juustoketjut, jotka muodostavat evästeen kierteet ja hohdokas hedelmän hunajaa, kuuluvat taitoihin, joita lapset rakastavat!
Kotona me yleensä teemme ne rengas- tai kierre-muotoiksi, mutta ne luovat luovasti käsin muotoja. Koska evästeet ovat pieniä ja taikinauhat ovat hauskoja työskennellä, lapsilla on hieno aika tulla omilla muodoillaan.
Lisää kreikkalaisia evästeitä (kaikki hyvin lapsille)
Erilainen kuin tunnetuimmista "juustokastikkeista", jotka on valmistettu fyllo-taikinan kanssa, tämä on herkullinen piirakka, joka on samanlainen kuin quiche, joka on tehty feta-juustolla , munalla ja jogurtilla. Erittäin helppo tehdä, tarjoilla huoneenlämmössä.
Jotta tämä olisi mahdollisimman aito, käytä hyvälaatuista kreikkalaista kangasta ja kreikkalaista hunajaa. Timjamuna on minun valintani, mutta Kreikan hunajan upeita lajikkeita ovat mm. Kastanja, kuusi, villikukka, mänty, oranssi kukka ja muut. Yksinkertainen hunajaa suolalla yli kulho jogurtin tekee tästä ei vain ihana lautasen edustaja kreikkalaisia makuja, mutta helppoa ja herkullista myös.
Ei hunajaa? Pistä yoghurt säilöillä ja (mahdollisesti) paahdetuilla manteleilla.
Pasta Floraa on helppo tehdä, mikä näkyy nuorten kokkien (esikoulun ja alkeiskouluttajien) tekemän kastikkeen kuva. Fabulous!
06/08
Appelsiinit hunajalla N. Gaifyllia Tuoreet hedelmät ovat suosittu kreikkalainen jälkiruoka, makea välipala ja hieno lisä aamiaispöydälle. Se on herkullista palvella yksin, mutta voit pukeutua sen kanssa suihkulähde upea kreikkalainen hunajaa. Olitpa sitten siivilöitä appelsiineja tai eroteltuina palasiksi, tämä 1-2-3-resepti (yksi askel, kaksi ainesosaa, kolme minuuttia) lisää ihastuttavan kosketuksen.
07/08
Seesami Honey Spread - Tahinomelo Steve Outram / Getty Images Yksinkertainen ja helppokäyttöinen hunaja ja tahini-yhdistelmä, tällä ei-valmisruokalla on vähemmän kaloreita kuin maapähkinävoita, ja se on terveellistä ja herkullista. Yritä levittää tahinomeloa kokonainen leipä tai paahtoleipä tai pannaan banaanin viipaleilla.
08/08
Tomaattia ja feta grillattua leipää - Riganatha David Marsden / Getty Images Kreikkalainen bruschetta , jos näin on, on erittäin nopea ja helppo, ja se sisältää klassiset kreikkalaiset maistuvat oliiviöljy, tomaatit, feta-juusto ja oregano. Tämän reseptin käyttämiseksi kouluprojektissa voidaan käyttää grillattua leipää paistetun paahtoleipää, ruskeita tai jopa keksejä.