Tämä helppo sianlihaa ja riisipullu valmistetaan tuoreesta vähärasvaisesta sianlihasta tai jäljellä olevasta porsaan paistosta . Sianlihaa rusastetaan sipulilla ja selleriin ja sitten se yhdistetään keitetyn riisin kanssa vuoka. Käytä pieniä luutonta sianlihaa paistettua tai muutama vähärasvainen maalaistyylinen porsaanreuna.
Voit lisätä höyrytettyjä herneitä tai herneitä ja porkkanoita riisiksi ja sianliha-seokseksi lisäämällä väriä ja makua.
Tarjoile tätä helppoa sianlihaa ja riisipulloa höyrytettyä salaattia tai höyrytettyjä vihanneksia.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa vähärasvaista sianlihaa (tai noin 2 kuppia kuutioitua vasikanlihaa)
- 1 rkl kasviöljyä
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 1 kuppi hienonnettua selleriä
- 1 1/2 - 2 kuppia kypsennettyä riisiä
- 1 kpl (10 1/2 unssia) kondensoitua kanakeittoa
- 3 rkl soijakastiketta
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350F: ksi.
- Rasvaa matala 2-quart vuoka.
- Leikkaa sianliha pieniksi kuutioiksi. Jos käytät jäänauhoja, pudota se ja pudota se sivuun.
- Kuumenna kasviöljy suuriin pannulla keskilämmöllä; kypsennä raakaa kuutioitua sianlihaa sekoittaen usein, kunnes ruskistetaan.
- Lisää hienonnettu sipuli ja selleri sianlihaan ja jatka keittämistä, kunnes sipuli on kultainen. Jos käytät jäänauhoja, lisää se tähän pisteeseen ja jatka keittämistä noin 4-6 minuuttia tai kunnes sianliha on kevyesti ruskeana.
- Lisää jäljellä olevat ainesosat ja sekoita sekoittumaan perusteellisesti.
- Sekoita sianliha, riisi ja vihannesten seos valmiiseen vuokaastiaan.
- Peitä leivinpelti tiiviisti kalvolla ja paista esikuumennetussa uunissa noin 30-40 minuuttia tai kunnes kuuma ja kupliva.
Muunnelmat
- Sen sijaan, että kana kana keitto, tee vuoka kondensoitu kerma sieni keittoa tai kermaa selleri.
- Vaihda sianliha paistettua paistettua naudanlihaa tai paistettua kinkkua .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 584 |
| Kokonaisrasva | 31 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 122 mg |
| natrium | 545 mg |
| hiilihydraatit | 48 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 27 g |