Parsa on herkullinen ja ravitseva vihannes. Se on erinomainen kuidun, folaatin, vitamiinien A, C, E ja K lähde. Se on täynnä antioksidantteja, jotka sopivat hyvin kehoon. Tämän kevään vihannesten pitäisi olla osa terveellistä ruokavaliota. Se on myös melko maukasta!
Kukaan ei pidä kokata pitkän kovan päivän jälkeen, mutta mikroaaltouuni tekee nopeasta ja helppoa ruoanlaitto parsaa. Vähän sipuli, valkosipuli, sitruunamehu ja voi parantavat parsaa luonnollista makua. Tämä resepti antaa sinulle nopean terveellisen sivuseinän, joka on erittäin helppo tehdä. Puhdistus on tuulta, kun tarvitset vain mikroaaltouunia.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa tuoretta parsaa
- 1 tl kosher suolaa
- 1/2 tl sipulijauhetta
- 1/2 tl valkosipulijauhetta
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl voita, leikattu 8 kpl
Miten tehdä se
1. Viimeistele kovaa juurta päistä parsaa, sitten leikkaa 2 tuuman pituiseksi. Aseta mikroaaltouunin turvallinen kulho, jossa on kansi. Ripottele parsa koshersuolaa, sipulijauhetta ja valkosipulijauhetta . Kaada sitruunamehu ja piste voilla.
2. Peitä kansi ja mikroaaltouuni suurella teholla 2-3 minuuttia. Sekoita mausteiden jakeluun. Keitä toinen 2-3 minuuttia, kunnes parsa on tarjousta. Sekoita vielä kerran ennen tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 51 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 8 mg |
| natrium | 584 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 3 g |