Mitä tarvitset
- 3 kiloa luutonta maalaistyylisiä porsaanreunoita
- 2 suurta kermavaahtoa (kuoritut, kuorittuna, hienonnettuna tai ohuina viipaleina)
- 1 iso sipuli (puolittunut ja ohueksi leikattu)
- 1/4 tl kanelia
- Vähäinen 1/4 tl allskicaa
- Dash suolaa
- Dash pippuria
- 1 kuppi grillikastiketta
Miten tehdä se
- Hitaasti liesi, yhdistää kylkiluut, omenat, sipuli, kaneli ja maustepippuri. Ripottele suolalla ja pippurilla.
- Peitä ja kypsy LOWiin 7-9 tuntia. Tyhjennä ja hävitä mehut. Lisää grillikastiketta ja jatka keittämistä noin 30 minuuttia kauemmin.
Tarjoaa 4-6.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 975 |
| Kokonaisrasva | 46 g |
| Tyydyttynyt rasva | 16 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 20 g |
| Kolesteroli | 295 mg |
| natrium | 977 mg |
| hiilihydraatit | 41 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 93 g |