Paistetut munat ovat yhtä suosittuja Lähi-idän aamiaisen valikossa, koska ne ovat Yhdysvalloissa. Mutta yksinkertaisen murtuneen muna, joka on kypsennetty pienessä öljyssä tai voissa, mauton resepti sisältää valkosipulia, sitruunamehua ja hienonnettua tuoretta persiljaa, mikä tekee maukkaasta ja mielenkiintoisesta muna-astian tuoksesta koko perheelle.
Mutta vain siksi, että se sisältää enemmän ainesosia, tämä ei tarkoita, että tämä resepti on monimutkainen tai kestää kauan. Tämä valkosipuli paistettua munaruokaa vain lisää yhden lisävaiheen ja tulee olemaan aamiaispöydässä noin viiden minuutin ajan!
Mitä tarvitset
- Voi tai
- ruoanlaitto suihke peittää paistinpannu
- 1 rkl jauhettua valkosipulia
- 1 rkl juuri puristettua sitruunamehua
- 2 munaa
- 1/4 tl suolaa tai makua
- 1/4 tl mustapippuria tai maku
- 1 tl hienonnettua tuoretta persiljaa
Miten tehdä se
- Yli keskipitkää lämpöä, sulata voi paistinpannulla tai päällystää pannulla keittosuihkeella ennen lämmitystä. Lisää valkosipulia ja sitruunamehua ja saute noin 2 minuuttia, tarkkailemalla, että valkosipuli ei pala.
- Kopioi munat paistinpannuun. Ripottele suolalla ja pippurilla ja kypsennä noin 2 minuuttia, kunnes keltuainen alkaa saada vähän liimaa.
- Käännä muna huolellisesti ja ripottele uudelleen suolalla ja pippurilla. Anna keittää 1-2 minuuttia (pidempi jos pidät tiukempaa keltuainen).
- Poista paistinpannu, ripottele persiljaa ja tarjoile välittömästi.
Muita tapoja Cook Munaja
Jos tämä resepti on innoittanut sinua tutkimaan muita keinoja munien valmistamiseen, olette onnea! On olemassa runsaasti yksinkertaisia munaruokareseptejä, jotka vain odottavat sinua kokeilemaan. Paistetut munat, joita kutsutaan myös rypytetyiksi muniksi, voivat kestää vielä pidempään uunissa kuin paistella munaa uunissa, mutta tulokset ovat arvokkaita. Munat yhdistetään kermaan, voihin ja juustoon yksittäisissä astioissa ja paistetaan asti. Tämä on joustava resepti, herkullinen erilaisten juustojen kanssa sekä yrttien, hienoksi leikattujen vihannesten ja jopa kinkun tai pekonin lisääminen. Sekoita karkealla leipällä erilaiseen aamiaiseen. Jos etsit jotain vähän terveellisempää, niin haudutetut munat ovat vastaus. Ne saattavat tuntua pelottavalta kypsentämästä, mutta jos noudatat muutamia yksinkertaisia vaiheita, sinun pitäisi olla täysin munatut munat, valmiina istumaan mukavasti englantilaisen muffin tai paahdetun multigrain leipää.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 186 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 419 mg |
| natrium | 744 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 15 g |