Jotkut historia ja erilaiset reseptit makaronille ja juustolle
Se ei todennäköisesti tule olemaan valikossa keisarillesi ensimmäisenä illallinen, eikä se ole täsmälleen gourmet-hinta, mutta macaroni ja juusto ovat yksi suosituimmista - jos ei suosituimmista - amerikkalaisista mukavuuksista elintarvikkeita. Useimmat soul-ruoat ja eteläiset keittokirjat tarjoavat reseptejä amerikkalaiselle suosikille, jossa on harvoja eroja yhdestä seuraavaan.
Jotkut uskovat, että lautasen on luotu perustamaan isä Thomas Jefferson, joka tunnetaan suuresta kiinnostuksestaan ruokaan. Vuonna 1996 julkaisussa "Ravintolat ja laitokset" artikkeli Barbara Bell Matuszewski kirjoitti, että Jefferson palveli lautasen Valkoisessa talossa vuonna 1802.
Kuitenkin todettu ruokaperunantori Karen Hess väittää, että Jefferson ei keksinyt ruokaa, vaikka hän palasi matkalle Pariisiin makaronimuotolla. Alla olevissa resepteissä löytyy resepti vanhoille makaroneille ja juustoille, jotka on sovitettu Mary Randolphin (Jeffersonin serkku) "The Virginia Housewife", joka julkaistiin ensimmäisen kerran vuonna 1824.
John Foodin ja Amerikan sanakirjan tekijän John Marianin mukaan makaroni ja juusto valmistettiin ensimmäisen kerran 1800-luvulla, mutta Kraft Foods esitteli vieläkin suuremman suosion Kraft-illalliseksi (makaroni ja juusto) vuonna 1937 Yrityksen tiedottajan mukaan Kraft myy nyt yli miljoona laatikkoa päivittäin! Kraft-illat ovat niin suosittuja, tosiasiassa, että lapset ja jotkut aikuiset ovat olleet tiedossa kääntyvän nenäään tarjotessaan rikkaan ja herkullisen kotitekoisen version.
Homemade makaroni ja juusto voi olla yksinkertainen kerrostuminen keitetty makaroni, hienonnettu (tai viipaloitu) juustoa ja suolaa ja pippuria tai se voidaan valmistaa valkoisella kastikejuustolla, päällään enemmän juustoa ja rasvattomia murusia ennen leivontaan.
Tämä aina niin nöyrä lautasen on herkullista ja tyydyttävää sellaisenaan, mutta voit jazzin sen (kotitekoinen tai pakattu versio) lisäämällä pilkottuja vihanneksia, lihaa, kalaa tai siipikarjaa tai suosikki yrttejä tai mausteita. Kokeile yhtä näistä herkullisista makaronista ja juuston resepteistä, ja älä epäröi lisätä omaa erityistä kosketusta!
Esitetyt makaronivalmisteet ja juuston reseptit
Klassisia paistettuja makaroneja ja juustoa
Slow Liesi makaroni ja juusto resepti
Yksinkertaiset makaronit ja juustot
Täydellinen makaroni ja juusto
Suosikki makaroni ja juusto
Makaroni ja juustot pekonilla
Perciatelli ja juusto paista
Paistettu makaroni ja kinkkujuusto
1928 Makaroni ja juusto
Andouille Mac 'n Juustoa
Jalapeno makaroni ja juusto
Makaroni ja juustot Cheddar - ja Boursin - juustoilla
Vihreä Chile makaroni ja juusto
Taco Cheeseburger Macaroni
Makaroni ja juustot makkaroilla
Makaroni ja savustettu Cheddar-juusto
Extra-erikois makaroni ja juusto
Parmesan-kuorit ja juustot
Kermainen makaroni ja juusto
Makaroni ja kinkkujuusto
Skillet makaroni ja juusto
Vanhanaikainen makaroni ja juusto
Macaroni ja Cheese Bristol
Paistettu makaroni ja juusto
Sandy's makaroni ja juusto
Tex-Mex Mac 'n Juusto
Kermainen makaroni ja juusto