Boursin-juusto ja yrtit nostavat tämän paistetun makaronin ja juustomassan.
Tämä on herkullinen ottamaan perheen suosikki makaroni ja juusto. Boursin-juustoseos lisää ylimääräistä makua ja ihanaa kermanvärisyyttä.
Katso myös
10 parasta makaronia ja juustoa reseptejä
Mitä tarvitset
- 8 unssia kyynärpää makaronia
- 2 rkl voita
- 2 rkl jauhoja
- 1/2 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua mustapippuria
- 2 kuppia maitoa, 2% on hieno
- 1 - 2 rkl tuoretta hienonnettua yrttejä tai 2 teelusikallista kuivattua lehtilihaa (timjami, salvia, ruohosipuli jne.)
- 1 paketti (5.2 unssia) Boursinjuustoa valkosipulilla ja yrtteillä
- 8 unssia terävää cheddarjuustoa, silputtu
- 1/2 cup paistettua parmesaania, noin 2 unssia
- 1 kuppi pehmeää korppujauhoja
- 2 rkl sulatettua voita
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Rasvaa 2 - 2 1/2-litran leivinastia.
- Keitä makaronit kiehuvaan suolattuun veteen pakkauksen ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä ja huuhtele; sitten sivuuttaa.
- Suuressa kattilassa sulaa 2 rkl voita keskipitkän matalalla lämmöllä. Lisää jauhe ja sekoita, kunnes sekoittuu hyvin ja kuohuu. Keitä samalla sekoittaen 2 minuuttia. Lisää suolaa ja pippuria ja lisää sitten maitoa vähitellen. Keitä samalla sekoittaen kunnes paksuuntuu. Lisää yrttejä, Boursin-juustoa ja Cheddar- ja parmesaanituotteita. Keitä sekoittaen kunnes juustot ovat sulaneet. Sekoita valutettu makaroni. Lusikka valmistettuun leivinuuniin.
- Kuppiin heittää leivänmurut sulatettuun voita ja ripottele sitten vuoka päälle.
- Paista esikuumennetulla uunilla 25-30 minuuttia, kunnes makaroni ja juusto ovat kuplivaa ja täytteet ovat kevyesti ruskeita.
Lisää kotitekoisia Mac- ja Juustolajikkeita
Et voi koskaan olla tarpeeksi suuria mac ja juusto reseptejä. Seuraavassa on joitain suosikkeihimme:
- Jalapeno makaroni ja juusto
- Klassisia paistettuja makaroneja ja juustoa
- Slow Liesi makaroni ja juusto
- Makaroni ja juustot pekonilla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 556 |
| Kokonaisrasva | 32 g |
| Tyydyttynyt rasva | 17 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 95 mg |
| natrium | 839 mg |
| hiilihydraatit | 40 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 27 g |