Etsitkö helppoja gluteenittomia ja vegaanisia vihanneksia, vai vain helppoa tapaa saada kasvissyöjiäsi syömään porkkanat? Älä etsi enää. Kokeile näitä yksinkertaisia makean paksuja porkkanoita, jotka on valmistettu vain muutamalla ainesosalla.
Lasitetut porkkanat voidaan valmistaa pussilla myymälästä ostettuina valmiina syömään porkkanoita tai voit käyttää säännöllisesti porkkanoita käsin tai käyttämällä ruoan jalostajan viipaleita, jos sinulla on yksi.
Tässä erittäin helppokäyttöisessä maljamassa porkkanat on lasitettu hieman vegaanisella margariinilla (tarkista tarra varmistaaksesi, että margariini on vegaani tai varma käyttää vegaanista tuotemerkkiä, kuten maametallitasapainoa) ja ruskeaa sokeria lähes karamellisoitua makua varten . Porkkanat ovat luonnollisesti makea, joten vain muutama ylimääräinen sokeri kääntää tämän helposti porkkanoidun maljan aidoksi. Ja vain kolmella ainesosalla, on helppoa valmistautua. Jos et syö maitotonta tai vegaanista, voit käyttää todellista voita tässä yksinkertaisessa maljamateriaalissa.
Aikuisille voit lopettaa porkkanasi hieman tuoretta jauhetta (kuvassa) tai minttu, jotta voit nauttia mukavasta esityksestä, mutta parasta jättää tuoreet yrtit pois, jos olet lapsille ruoanlaitto.
Nämä yksinkertaiset lasitetut porkkanat tekisivät myös sopivan gluteeniton ja vegaanisen kiitospäiväisen kasviperäisen maljan.
Reseptivinkit ja muunnelmat:
- Valmistele nämä lasitetut porkkanat kasvissyöjä kiitospäivä , lisää kuivattuja karpaloita juhlaan lasku koskettaa
- Voit myös lisätä johtoa kanelia tai muskottipähkinää juuri ennen tarjoilua
Mitä tarvitset
- 3 rkl margariinia (varmista, että se on vegaani, kuten Earth Balance -brändi)
- 4 porkkanaa (viipaloitu ohut: tai voit myös käyttää noin 12 unssia vauvan porkkanoita)
- 2 rkl ruskeaa sokeria (voit käyttää säännöllistä valkoista sokeria, jos sinulla ei ole ruskeaa sokeria käsillä)
Miten tehdä se
- Jos käytät vauvan porkkanoita, sinun täytyy höyryä niitä ensin, kunnes ne ovat melkein lempeitä. Käytä kasvien höyryä tai aseta noin tuumaa vettä pottiin ja pistä vauvan porkkanat, peitetty, noin 10 minuuttia. Et halua, että heitä keitetään kokonaan, vaan pikemminkin haluat antaa heille hieman pään alkua.
- Jos käytät säännöllisiä porkkanoita, varmista, että ne leikataan melko ohut - noin 1/4 tuuman paksu, muuten he eivät kokata koko matkan, tai sinun täytyy myös kevyesti höyryä niitä ensin.
- Sulje ensin margariini matalalla lämmöllä ja lisää sitten höyrytettyjä porkkanoita tai viipaloidut säännölliset porkkanat, kun sulat.
- Lisää lämpöä keskisuuriin ja lisää sokeria.
- Anna porkkanat kypsymään, sekoittaen usein, kunnes ne ovat pehmeitä ja hieman pimennysreunoja.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 104 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 127 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 1 g |