Vegaanit rakastavat myös maissileipiä! Skillet-maissilake, joka on uunissa paistettua valuraudalla, on perinteinen eteläinen suosikki. Ja jos olet vegaani, sinun ei tarvitse jättää huomiotta. Vegaanipähkinäkeitto on yksi suosituimmista vegaanisista resepteistä, jotka ihmiset haluavat kokeilla heti uudena vegaanina. Ihmiset rakastavat maissintekoa! Kokeile tätä maitotonta ja munatonta versiota kotitekoisesta vegaanista paistinpannuista, jossa on hieman jalapeno-paprikaa.
Tarvitsetko lisäbonuksen syytä kokeilla tätä vegaanista paistinpannuista? Tämä versio on täysin puhdistettu sokeriton, vaalean siirappia luonnollisen makeutusaineen sijasta puhdistettua sokeria. Täydellinen vegaaneille tai muille, joka välttää puhdistettua sokeria.
Skillet Cornbread on täydellinen säestys täydelliselle lihattomalle eteläisen aterian. Aloita eteläisen paistettua seitan "kanaa" , lisää viheriöitä ja tämän kotitekoisen maissijauhon kanssa olet valmis täydelliseen kasvissyöjä- ja vegaaniseen eteläiseen teemaan! Ja Etelä-jälkiruoka? Entäs tämä vegaaninen suklaa-rommi-kakku tai vain mukava lohduttava kotitekoinen vegaaninen leipävamppu. Nauttia!
Mitä tarvitset
- 1 1/2 cupia soijamaitoa (toinen
- muut kuin lypsykarjan maitoproteiini on hieno, mutta tavallinen makeuttamaton soijamaito on paras)
- 2 tl. sitruunamehua
- 1 2/3-kuppia kaikkiin jauhoihin
- 1 kuppi maissia
- 4 tl. leivinjauhe
- 3/4 tl. suola
- 1 jalapeno-pippuria, kuutioitu (tai makua)
- 1 kuppi maissinydin
- 1/2 kuppi kasviöljyä tai canolaöljyä
- 1/2 cup vaahterasiirappia
- Vegaanivoita tai vegaanista margariinia rasvattomalle pannulle (noin 1 rkl).
Miten tehdä se
- Esilämmitä uuni 375F: ksi. Rasvaa kevyesti 10-tuumainen valurauta paistinpannu ja aseta se uuniin kuumentamaan sitä.
- Pienessä maljassa sekoitetaan soijamaito ja sitruunamehu yhteen.
- Erillisessä suuressa sekoitusastiassa yhdistetään jauhot, maissijauhe, leivinjauhe, suola ja paprikat. Aseta tämä iso kulho syrjään.
- Ruokaprosessorissa tai tehosekoittimessa sieni puhdistaa maissin ytimet kasviöljyllä ja vaahterisiirapilla, kunnes se on sileä, kermainen ja hyvin yhdistetty.
- Lisää soijamaito ja sitruunamehu seokseen sekoitettuun maissi- ja öljyseokseen ja yhdistä hyvin. Seuraavaksi lisätään hitaasti jauhoseokseen, sekoittaen kunnes yhdistetään.
- Poista valurauta paistinpannu uunista (älä unohda - se on kuuma! Ole varovainen irrottaessasi uunista ja käsittele sitä). Lisää vegaaninen voita tai margariinia pannulle, kiertelemällä sitä kypsyttämällä pannu hyvin, mukaan lukien reunat mahdollisimman paljon) ja auttamaan sen sulattamisessa. Tämä vegaanisen voin tai margariinin kerros antaa sinulle kotitekoisen paistinpannun makkaraa sen luonteenomaisen (ja herkullisen!) Rapean pohjan ja reunojen.
- Kun vegaaninen voita tai margariinia sulatetaan kokonaan paistinpannuista, kaada valmiiksi valmistettu maissin taikina rasvattuun paistinpannuun ja palaa uuniin leipomaan 25 minuuttia tai kunnes kevyesti kullanruskea.
Nauti kotitekoisesta vegaanista paistinpannuista!
Katso myös:
- Helppo vegaani reseptit kokeilla
- Suosituimmat vegaaniset reseptit
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 328 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 4 mg |
| natrium | 664 mg |
| hiilihydraatit | 40 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 4 g |