Casseroles ovat suurimmillaan milloin tahansa vuoden aikana. Ne ovat yleensä melko helppo tehdä, ne ovat usein parhaita, kun ne on valmistettu jäljellä, ne voidaan tehdä etukäteen ja keittää myöhemmin ja monet niistä jäätyvät hyvin. Mutta minulla on taipumus ihastella heitä parhaiten talvella. He ovat usein kovia, vankka tucker ja he tekevät mukavan muutoksen keitistä ja pureskelusta.
Parhaimpiin laatikoihin kukin ainesosa valmistetaan erikseen, jotta vältetään ruoanvalmistus tai ruoanvalmistus ainesosien alapuolella (siksi jääneet voivat toimia niin hyvin). Leipomisprosessin tarkoituksena on lämmittää kaiken ja antaa makujen sekoittua - ei oikeastaan kokata mitään.
01/07
Paistettu makaroni ja juusto: amerikkalainen perinnestuartbur / E + / Getty Images Makaroni ja juusto on yksi suosikkiruokani, joten kun teen sen, teen aina enemmän kuin tarvitsen ja jäädytän puoli - kuusi ateriaa tunnin työlle ei ole ollenkaan huonoa. Tämä on sama resepti, mutta pienennetään tuottamaan kaksi yksittäistä laatikkoa. Esitelty tällä tavoin on tarpeeksi hieno syntymäpäivällistä tai vuosipäivää säilyttäen samalla "ole ruokavarauksen budjetissa.
02/07
Chicken Pot Pie: Down-home-ruoanlaittoKevin D viikkoa Rakastan paistettua kanaa ja rakastan kana potin piirakka ja suuri asia paistettua kanaa on jäljellä tehdä suuri potti piirakka. Tavallisesti lauantaina paistetaan kanaa iltapäivällä, ja sitten käytä muutama kana, joka tekee sämpylöitä sunnuntaina. Maanantaina syömme viimeisen paistettua kanaa ja tiistaina viimeinen pottipihvi. Joten saamme neljä herkullista ateriaa kahden ajan kustannuksille ja vaivalla.
03/07
Tonnikalaatti: Comfort FoodKevin D viikkoa Tämä resepti Tonnikala Casserole on toinen niistä, jotka muodostivat, täynnä puhallus, mielessäni. Äitini teki tonnikala-astia kun olin lapsi, mutta en ollut koskaan fani - liian tahmea, ei maukasta, ja vihasin perunalastuja päälle. Mutta tämä resepti, vaikkakin varsin tavanomainen, sisältää useita hienosäätöjä (hapan kerma, Golden Mushroom-keitto sijaan Cream of Mushroom, erittäin terävä cheddarjuusto), jotka vievät sen päälle.
04/07
Lasagne Italian makkaraa ja sieniäKevin D viikkoa Vaikka tarpeeksi helppoa, lasagne on eräänlainen hässäkkä tehdä, koska se sisältää useita vaiheita ja ruokia. Onneksi se jäätyy kauniisti, joten teen sen noin kerran vuodessa, mutta nautin siitä ainakin kahdesti. Leikkaa tämä malja puoliksi ja kääri puolet pari kerrosta muovikelmua ja sulje sitten vetoketjullinen laukku ja jäädyttää se jopa kolme kuukautta. Sulata jääkaapissa ja lämmitä se mikroaaltouunissa keskinopeudella 3 - 4 minuuttia.
05/07
Helppo Cassoulet: Pavut heidän parhaimmillaanKevin D viikkoa Cassoulet on yksi maailman klassisista ruuista, mutta se ei ole kevyesti otettu huomioon - jotkut reseptit kestävät jopa kolme päivää. Se on vaivan arvoista erikoistapahtumaa varten, mutta se ei todellakaan ole jokapäiväistä ruokaa. Vaikka tällä nopealla ja helppokäyttöisellä versiolla ei ole alkuperäisen aromin syvyyttä ja monimutkaisuutta, siitä on tullut suosikki viikonloppu-ateriani.
06/07
Chicken Enchiladas: Meksikon klassikkoKevin D viikkoa Kana Enchiladat ovat yksi suosikkini tavoista käyttää jäljellä olevaa kanaa - tai naudanlihaa tai sianlihaa kyseiseen asiaan. Ei voi olla helpompaa tehdä, mikä vaatii noin 30 minuuttia työtä ja 30 minuuttia ruoanlaittoa. Minulla on aina sipulia ja paprikaa sekä tomaattikastiketta siinä missä minun mausteokaapissa on yleensä chilejauhetta ja kuminaa, ja minulla on yleensä tortilloja pakastimessa. Joten minun tarvitsee vain pilata aromaatteja, lisätä Chile-jauhe, lämmittää tortilloja ja tehdä kääreitä ennen leivontaan 30 minuuttia.
07/07
One-pan Baked ZitiKevin D viikkoa Paistettu ziti on pitkään ollut minun suosikki. Vaikka on helppo tehdä ja herkullista, sillä on haitta saada useita ruokia likainen. Joten kun Amerikan testikoneessa oli yksipantasake, huomasin tarkkaan.