Tämän yksinkertaisen macerated mansikan reseptin kauneus on se, että se tarjoaa mahdollisuuden lisätä elämää marjoihin, jotka eivät ole riittävän kypsiä tai ovat hieman menneitä päähänsä. Sokerin ja sitruunan mehukypsennys muuntaa mansikoiden paketin, jossa on mauton, mehukas hoito, joka on syytä lisätä suosikki jälkiruokia. Kokeile kevyesti makeutettua tuoretta mansikkakastiketta sienellä kakku, jäätelö tai jogurtti; mielikuvitus on raja!
Mitä tarvitset
- 2 kiloa mansikoita, kuoritut ja viipaloidut tai hienonnetut
- 1/3 cup sokeria
- 1 rkl tuoretta
- sitruunamehua
Miten tehdä se
- Heitä mansikat sokerilla ja sitruunamehulla ja anna niiden marinoida jääkaapissa jopa 24 tuntia.
- Tarjoile macerated mansikoita yli sienikakku, punta kakku, jäätelö tai jogurtti.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 69 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 1 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 1 g |