Nämä makuiset hunaja grillattuja broilerin siipiä paistetaan ja sitten paistetaan kastikkeessa. Mikä tekee siitä todellisen osuman, se on todella helppo valmistautua!
Mitä tarvitset
- 20 kanaa siivet, vinkit poistettu
- 2 kuppia jauhoja
- 2 isoa munaa sekoitettuna 1 rkl vettä
- 1 pullo
- grillikastike
- 1/4 cup hunajaa
Miten tehdä se
- Kuumenna öljyä noin 350 F: n lämpötilaan rasvakeittimessä tai käytä syvän raskaan paistinpannun tai hollantilaisen uunin, jossa on tarpeeksi öljyä useiden siipien peittämiseksi.
- Pese kanansiipiä ja kuivaa.
- Vatkaa munat ja vesi. Aseta sivuun.
- Sekoita grillikastiketta ja hunajaa. Tee kastike niin makeiseksi kuin haluat.
- Laita jauhot elintarvikkeiden säilytyspussiin ja ravista siipiä kevyesti päällykseen.
- Kierrä siipiä munanpesuun ja heitä sitten takaisin pussiin. Haluat melko raskas päällysteen jauhoja, joten BBQ-kastikkeella on jotain jumittua. Voit halutessasi upottaa ja ravistella 2-3 kertaa käyttämällä enemmän jauhoja ja munia tarpeen mukaan.
- Ruiskaa siivet erissä kunnes ne ovat kullanruskeita ja rapeita. Sinä leivotat niitä myöhemmin, joten älä välitä siitä, että siivet valmistetaan perusteellisesti. Tyhjennä kanansiipiä paperipyyhkeillä.
- Kuumenna uuni 325 ° F: seen.
- Kun kana palat on ruskeana ja valutettu, dip jokainen pala BBQ kastike ja hunaja seos ja paikka päälle evästeet levyt. Varmista, etteivät palat kosketa toisiaan.
- Paista 15-20 minuuttia tai kunnes ne eivät enää näy kiiltäviksi ja kanan testit ovat tehneet (mehut selviävät, kun ne ovat veitsellä). Leivonta kuivuu pinnoitusta hieman ja asettaa päällysteen niin, ettei se pudota.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 4164 |
| Kokonaisrasva | 236 g |
| Tyydyttynyt rasva | 66 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 94 g |
| Kolesteroli | 1,404 mg |
| natrium | 2,050 mg |
| hiilihydraatit | 42 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 439 g |