Oletko kuullut Instant Potista? Se on uusi "on" keittiön gadget, josta monet ihmiset puhuvat. Se on älykäs moniruisku, pääasiassa sähköinen painepesu, mutta kykenee vaihtamaan paineastian, hidas liesi, riisipuutin, paistinpannun ja ruskettavan pannun, höyrylaivan ja jogurtin valmistajan. Instant Pot mahdollistaa aterioiden keittämisen paljon nopeammin (pavut, paistit, paistit, keitot) käyttämällä vähemmän energiaa.
Jos saat erilaisia värillisiä porkkanoita, se tekee kaikkensa paremmaksi. Jos haluat tehdä tämän hitaasti liesi, pistä ensin liha ruukkuun ja lisää se hitaaseen liesiin ja aseta se 4 tuntia alhaalla. Pelaa noin erilaisia yrttejä, ja jos sinulla ei ole tuoretta oreganoa, käytä puolet kuivattujen määrien määrästä, sillä ei ole väliä. Tarjoile tätä paistettua perunaa tai munanapuleita.
Mitä tarvitset
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 kiloa naudanlihakastikastiketta
- 2 rkl kaikenkokoista jauhoa
- 2 purppuraa, vain valkoisia ja vaaleanvihreitä osia, viipaloidaan ja huuhdellaan
- 6 suurta porkkanaa, kuoritut ja paksut viipaleet
- 2 rkl tuoretta oregano-lehtiä
- 2 tl jauhettua valkosipulia
- Maustettua kosher-suolaa ja tuoretta pippuria
- 1 kuppi punaviiniä
- 1 kuppi naudanlihaa
- ½ cup hienonnettua tuoretta persiljaa
Miten tehdä se
- Käännä potti pölymoodiin ja lisää öljyä. Sauté naudanlihaa noin 5 minuuttia, kunnes palojen ulkopuolella on useimmiten ruskea. Lisää jauhot ja pestään vielä 2 minuuttia.
- Paina potin vartiopainiketta ja lisää purjo, porkkana, oregano, valkosipuli, suola, pippuri, punaviini ja liemi. Sekoita ja sulje potin ja varmista, että höyryventtiili on kiinni. Kun summeri sammuu (noin 1 tunti yhteensä), sekoita persiljaa ja pata on tehty!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 353 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 101 mg |
| natrium | 392 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 35 g |