Tämä kanan ja riisin resepti on mauton pilaf valmistettu kana, pekaanipähkinät, riisi, tomaatit ja mausteet. Se on helppo yhden potin aterian valmistaa ja keittää kattilassa tai saute pannulla. Tomaatit ja mausteet antavat tämän kana pilaf paljon makua ja kosteutta.
Katso myös
Kana ja riisi curryjauheella
Mitä tarvitset
- 2 kuppia keitettyä kanaa, leikattu kuutioiksi
- 8 rkl voita
- 1/2 cup hienonnettua pekaanipähkinöitä
- 1/4 kuppia hienonnettua sipulia
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl jauhettua mustapippuria
- 1/4 tl jauhettua korianteria
- 1 1/2 kupillista keittämättömää pitkäjyväistä riisiä
- 3 kupillista kiehuvaa broilerinlientä
- 1 voi (14,5 unssia) kuutioituja tomaatteja
Miten tehdä se
- Sulata voi keskipitkän kattilassa keskipitkän matalalla lämpöllä.
- Lisää kanaa ja sipulia ja kypsennä 3 minuuttia. Lisää pekaanipähkinät ja keitä 2 minuuttia kauemmin. Lisää suolaa, pippuria ja korianteria.
- Lisää riisiä ja keitä, sekoittaen, 5 minuuttia.
- Lisää kiehuva liemi ja lisää tomaatit. Kiehauta.
- Peitä, vähennä lämpöä alhaiseksi ja pistäydy 20 minuutin ajan tai kunnes riisi on huono ja neste on imeytynyt.
- Poista lämpöä ja anna seistä 5 minuuttia.
Saatat myös pitää
Helppo kana- ja riisipullu Italian kastikkeella
Hitaasti liesi kana curry riisin kanssa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 538 |
| Kokonaisrasva | 35 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 110 mg |
| natrium | 432 mg |
| hiilihydraatit | 30 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 27 g |