Tämä helppo hitaasti keitetyt kana- ja riisilevy on maustettu curryjauheella, inkiväärillä ja muilla mausteilla.
Mitä tarvitset
- 4 luutonta, ihonalaista kananrintaa (leikattu 1 tuuman kaistaleiksi tai paloiksi)
- 2 suurta sipulia (neljännekset ja viipaloidut ohuet)
- 3 neilikkaa
- valkosipuli (jauhettu)
- 1 rkl
- soijakastiketta tai Tamaria
- 1 tl Madras curryjauhetta
- 2 tl
- chilijauhe
- 1 tl kurkuma
- 1 tl jauhettua inkivääriä
- 1/3 cup kananlientä tai vettä
- Suolaa ja tuoretta mustapippuria (makua)
Miten tehdä se
- Sekoita kaikki ainekset, paitsi riisi, yhdessä hitaan lian tai Crock Potin kanssa.
- Peitä ja kypsennä alhaalla 6-8 tuntia tai kunnes kana on tarjousta.
- Maku ja suolaa suolalla ja pippurilla tarpeen mukaan.
- Tarjoile riisiä tai nuudeleita
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1269 |
| Kokonaisrasva | 70 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 28 g |
| Kolesteroli | 418 mg |
| natrium | 777 mg |
| hiilihydraatit | 17 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 135 g |