Tämä mauton kermajuusto sulautuu tarpeeksi suuriin suorakulmioksi tai kaksikerroksisiin kakkuihin.
Tämä resepti valmistetaan vaniljasta aromin mukaan, mutta on paljon enemmän makuja ja mahdollisia lisäyksiä. Tarkastele muunnelmia lisää.
Lisättävän makeisten sokerin määrä riippuu siitä, levitätkö tai pakotatko kuorrutusta. Käytä hiukan vähemmän levittämistä ja enemmän tekemään tiukempia jäätymistä putkistoihin. Jos kuorrutus tulee liian jäykiksi, ohenna se pienellä määrällä maitoa tai kermaa.
Mitä tarvitset
- 1 (8 rkl) kiinni voita (pehmennetty)
- 1 (8 oz) pakkausta
- kermajuusto (pehmennetty )
- 3 1 / 2-4 kuppia makeisten sokeria (noin 1 punta, seulottu)
- 1 1/2 tl vaniljatestiä
Miten tehdä se
- Suuressa sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, voitele pehmennetty kermajuusto, voi ja vanilja yhteen, kunnes ne ovat pörrömiä.
- Kun sähköinen mikseri on pienellä nopeudella, lisää jauhemaista sokeria vähän kerrallaan; jatka lyömästä kunnes sekoittuu hyvin. Voittaa suurella nopeudella, kunnes se on hyvin sileä ja kermainen.
- Resepti tuottaa tarpeeksi kermajuustoreita 2-kerroksiselle kakulle.
Muunnelmat:
- Suklaakermaa juustotuotteita: sekoita 1/2-kuppia jauhettua makeuttamatonta kaakaota jauhemaiseen sokeriin. Lisää kermajuustoseokseen.
- Piparminttu: Lisää 1/2 teelusia piparminttuuuteesta. Koristele kuorrutus murskatun piparmintun karkkeja haluttaessa.
- Maple: Lisää muutama rkl puhdasta vaahterasiirappia tai lisää maple-uutetta maun mukaan.
- Sitruuna: Lisää 1 1/2 teelusikallista sitruunan uutetta.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 146 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 20 mg |
| natrium | 31 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |