Tämä paistettua kanaa ja riisipussia valmistetaan keitetyllä kuutioidulla kana. Herneet ja selleri lisäävät väriä ja koostumusta astiaan, kun taas juusto tekee siitä tyydyttävän yhden ruokalajin aterian.
Katso myös
Helppo kana- ja riisipullu Italian kastikkeella
Mitä tarvitset
- 1 kuppi pitkäjyväistä riisiä, kypsentämätöntä
- 1 kuppia viipaloitu selleri
- 1 (10oz) pakkaus pakastettuja herneitä, noin 1 1/2 cupia
- 2 kuppia vettä
- 2 tl suolaa jaettuna
- 3 rkl voita, jaettu
- 1 - 1 1/2 cups kypsennettyä kuutioitua kanaa
- 2 rkl jauhoja
- 1/8 tl pippuria
- 2 kuppia maitoa
- 1 kuppi hienonnettu lievä cheddar tai amerikkalainen juusto
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 375 ° F: seen (190 ° C / kaasumerkki 5). Voi kevyesti 2-litran leivontaruoka.
- Keskikokoisessa kattilassa yhdistä riisi, selleri, 2 kupillista vettä ja 1 tl suolaa. Kuumenna kiehuvaksi. Peitä ja hauduta noin 8 minuuttia; lisää herneitä ja keitä vielä 8-10 minuuttia, tai kunnes riisi on huono ja vesi imeytyy.
- Sulata 2 ruokalusikallista voita keskikastikkeessa tai paistinpannuissa. Saute kana noin 1 minuutti; sekoitetaan riisin kanssa.
- Samassa kattilassa pudottamalla sekoita jäljellä oleva 1 rkl voita, jauhot, pippuri ja jäljellä oleva 1 tl suolaa. Jatka kypsennystä, sekoittamalla jatkuvasti, kunnes kuplitat. Lisää maitoa vähitellen. Jatka keittämistä ja sekoittamista, kunnes kastike sakeutuu ja kiehuu varovasti noin 1 minuutin ajan.
- Kaada kastike kana riisiseokseen ja sekoita kevyesti sekoittamaan ainesosia.
- Siirretään jauhemaisen leivinastian päälle.
- Ripotella juustoa; paista 20 minuuttia.
Tarjoaa 4.
Saatat myös pitää
Yksi lautasen kana ja riisi paista
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 791 |
| Kokonaisrasva | 34 g |
| Tyydyttynyt rasva | 13 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 12 g |
| Kolesteroli | 141 mg |
| natrium | 1,761 mg |
| hiilihydraatit | 71 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 47 g |