01/09
Kuinka tehdä Ice Cream Bombe
Kuva © Kimberly Kunaniec Jäätelöpommi on yksinkertainen, kerroksinen jäätelöannos, joka tekee vaikutuksen vieraasi. Älä vain kerro heille kuinka yksinkertaista on koota. Voit jopa käyttää suosikkimyymälän ostamia jäätelöitä ja sorbetteja sen luomiseen. Täällä käytimme suklaa ja mansikka-jäätelöitä suosikki mangosorbettini kanssa , mutta voit kokeilla mitä tahansa makua yhdistelmää, jota rakastat. Loppujen lopuksi parhaat reseptit ovat niitä, jotka on helppo muokata!
Kerää laitteesi: tarvitset kolme pakastekuivattua kulhoa, kuten ruostumatonta terästä tai Pyrexia. Suurin tulisi olla 2 - 2,5 kvarta ja muut kaksi pesäävät sen sisälle. Tarvitset myös lastan, muovikääreen ja kolme jäätelöä tai sorbetta.
Tämän jäätelö-bombe, käytimme suklaata ja mansikkajäätelöä sekä mango sorbetta keskustaan. Hedelmien sorbetit ovat loistava valinta, koska niillä on niin elävät värit.
02/09
Jäätelökonavan käynnistäminen
Kuva © Kimberly Kunaniec Anna ensimmäisen jäätelön makua pehmentämään jääkaapissa noin 30 minuuttia ennen aloittamista. Anna jäätelölle hyvää sekoita ja käytä jäykää lastalla levitä jäätelö tasaisesti suurimman kulhon sivuille.
03/09
Luo tasainen jäätelökerros
Kuva © Kimberly Kunaniec Kierrä toisen astian ulkopinta muovikelmuun. Paina kulhoon tiukasti jäätelöä tasaisen kerroksen aikaansaamiseksi.
04/09
Jäähdytä jäätelöä, kunnes se on vakaasti asetettu
Kuva © Kimberly Kunaniec Jätä toinen kulho ensin ja aseta pakastimeen, kunnes se on tukeva. Samanaikaisesti laittaa toisen jäätelön maku pehmenemään jääkaapissa.
05/09
Lisää toinen jäätelömake makuun
Kuva © Kimberly Kunaniec Toista prosessi levittämällä toista makuista jäätelöä tai sorbetta ensimmäistä kertaa, käärittämällä pienin kulhoon ulkopinta muovikelmuun ja painamalla voimakkaasti tasainen kerros. Pysäytä toisen aromin asettaminen.
Jäätelön lopullinen maku jääkaapissa pehmentää noin 30 minuuttia.
06/09
Lisää kolmas ja viimeinen jäätelömake
Kuva © Kimberly Kunaniec Poista kulho ja täytä jäljellä oleva tila viimeisen jäätelön tai sorbetin makuilla. Palaa pakastimeen vähintään tunnin ajan niin, että se voidaan asettaa kokonaan.
07/09
Käytä kuumaa vettä purkamaan Bombe
Kuva © Kimberly Kunaniec Täytä pesuallas kuumalla vedellä. Pese kulho varovasti veteen 10 sekunnin ajan. Yrität vain sulattaa jäätelöbombin reunan niin, että se vapautuu kulhosta.
08/09
Käännä Ice Cream Bombe päälle levylle
Kuva © Kimberly Kunaniec Käännä astia levylle välittömästi sen jälkeen, kun se on upotettu kuumaan veteen. Saatat joutua käyttämään pienen lastan tai veitsiä erottamaan jäätelöä kulhosta.
09/09
Leikkaa ja palvelkaa jäätelöbombiaasi
Kuva © Kimberly Kunaniec Palauta jäätelö pakastimeen viimeisen kerran vahvasti. Leikkaa pistoolin kaltainen piirakka käyttämällä raskasta, terävää veistä ja nauti! Voit koristella levyn suosikkikastikkeellasi, tuoretta kermavaahtoa tai mäntyä, tai vain palvella sellaisenaan.
Vinkkejä ja muutoksia
- Voit käyttää mitä tahansa kolmea jäätelön makua, jota nautit, mutta yritä valita kontrastivärejä. Kirkas sorbetti tekee jäätelöäsi bombe kauniiksi! Rakastan mango- tai vadelmasorbettia heidän rohkeille makuille ja väreille.
- Lopeta esitys. Luo erilainen ilme jäätelöpommitukselle levittämällä ensimmäisen maun viimeistä kerrosta bombeen pohjan yli kolmannen maun lisäämisen jälkeen. Älä unohda jäädyttää sitä kokonaan ennen kuin irrotat sen kulhosta.
- Lisää kakku jälkiruokaan. Jotain parempaan, levitä ohut kerros jäätelöä koko bombiin pohjaan ja paina kerrosta kakku päälle. Instant jäätelö kakku!