Honey-sinappi lisää makua tähän yksinkertaiseen broilerin ja pinaatin hitaaseen leivontatuotteeseen. Tarjoile lautaselle riisiä tai paistettuja perunoita maukkaalle perhepäivälle.
Mitä tarvitset
- 4 luutonta kananrintapuolia
- 1 heaping rkl hunajaa Dijon sinappi
- Suolaa ja karkeasti jauhettua mustapippuria tai maustettua pippuria
- 2 pakettia (8 unssia kukin) vauvanpensaatti tai 1 kiloa tuoretta pinaatinlehteä (pesty ja kuivattu)
- 2 rkl voita (leikattu pieniksi paloiksi)
- Valinnainen: hienonnettu tuore korianteri tai persilja
- Valinnainen: paahdetut viipaleet mantelit *
Miten tehdä se
- Voitele hitaasti liesi tai suihkeastio happoastian keittoastialla.
- Pese kananrinnat ja pese kuivaksi.
- Hiero kanan hunajan sinappiin; ripottele suolalla ja pippurilla.
- Järjestä kana rinnat höyrykattilan astiaan. Pinnalla.
- Jos hitaasti liesi on liian pieni koko pinaatille, höyry se lyhyesti ja lisää pehmustetut pinaatin lehdet.
- Pistele pinaattia voita ja ripottele enemmän suolaa ja pippuria.
- Koristele korianderillä tai persilalla tai ripottele paahdetuilla manteleilla ennen tarjoilua haluttaessa.
- Peitä ja kypsy LOWiin 5-6 tuntia.
* Paahda manteleita lisätään kuivaan paistinpannuun keskilämmöllä. Keitä jatkuvasti sekoittaen, kunnes kevyesti ruskistettu ja aromaattinen.
Lisää reseptejä
Hitaasti liesi kanaa reidet, Tex-Mex Style
Hidas liesi Creole Chicken kanssa makkaraa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1287 |
| Kokonaisrasva | 76 g |
| Tyydyttynyt rasva | 23 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 30 g |
| Kolesteroli | 434 mg |
| natrium | 532 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 135 g |