Crockpot-kana-resepti oranssi marinadi. Tämän kana on marinoida jääkaapissa noin 6 tuntia, joten aloita hyvin varhain aamulla tai edellisenä iltana.
Tämä ruokalaji on myös hyvä ananaksella mandariinin appelsiinien viipaleiden sijasta, ja käytän maissitärkkelyksen maustamatonta kanajauhetta maidon ja veden sijaan. Jos et pidä sieniä, voit jättää ne pois. Tai käytä ananasta tai mandariinin appelsiineista osavettä tai osia ja osaa.
Lue lukijan kommentteja lisää ehdotuksia.
Aiheeseen liittyvät : Makea ja hapan kana, hitaasti liesi
Mitä tarvitset
- Marinadin osalta:
- 2 kuppia
- kananliemi
- 2 rkl jäädytettyä appelsiinimehutiivistettä
- 1/4 tl pippuria
- 1 voi / 6 unssia
- tomaattisose
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 rkl ruskeaa sokeria
- 2 valkosipulia (jauhettu)
- 1 viivaa maustekasvi
- 1 viiva-inkivääri
- 1 tl suolaa
- Kana ja jäljellä olevat ainesosat:
- 6 kananrintapuolia
- 6 - 8 unssia sieniä (viipaloidut)
- 2 rkl voita
- 1 voi / 11 unssia mandariini appelsiineja (valutettu)
- 1 pieni paprika (vihreä tai punainen, kylvetään, leikataan kaistaleiksi)
- 1/4 tl inkivääriä
- 3 rkl maissitärkkelystä
- 1/4 kuppi maitoa (kylmä)
- 1/4 kuppi vettä (kylmä)
Miten tehdä se
- Yhdistä marinadi-ainesosat ei-reaktiiviseen astiaan, jossa on kansi tai suuri ruoan säilytyspussi; sekoita hyvin. Lisää kana marinadiin; peitä tai sulje pussi ja säilytä kylmässä 6-8 tuntia tai yön yli.
- Aseta marinoitu kana hitaasti liesi. Kattilaan korkealla lämmöllä saat marinadi täysin kiehuvaksi ja kaada se kanan yli.
- Pistä sieniä voihin ja lisää sitten ne kana ja marinadi hitaasti liesi.
- Peitä ja kypsy LOWiin 5-6 tuntia tai kunnes kanaa keitetään.
- Noin 1 tunti ennen lautasen valmistusta, lisätään valutettu mandariini-oranssi lohko, vihreät paprikat ja inkivääri; Sekoita hyvin.
- Kun astia on tehty, sekoitetaan maissitärkkelys, maito ja kylmä vesi ja lisäävät sitten vähitellen hitaaseen liesiin sekoittaen; peitä ja kypsennä 10-15 minuuttia kauemmin tai kunnes kastike on paksuuntunut.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Vaihda mandariini-oranssi viipaleet ananaspalasilla palikoilla (8 unssia, valutettu)
- Poista maito ja käytä koko vettä tai käytä salaamatonta kanaa.
- Lisää tl tai kaksi chili-valkosipulin tahnaa (sambal) jonkin verran lämpöä varten.
- Lisää noin 1 teelusikallinen seesamiöljyä.
Lukijoiden kommentit ja ehdotukset
"Ensimmäinen myyntitarjani monta vuotta, ihana aloittaa, mieheni rakasti sitä, se on standardi kodissamme, vaikka meillä ei ollut jäädytettyä appelsiinimehutiivistettä, vaihdoin oranssin marmeladin ja se toimi hyvin. - Jeanne
"... juuri ennen tarjoilua, käytin 2 kupillista marinadia crockpotista saadaksemme riisimme, YUM! antoi riisin täydelliseksi makuksi, kiitos jakamasta tätä upeaa reseptiä, annan tämän ystäville ja perheelle !" - Jess
"... Se on melko karkea, joten suosittelen sitä tarjoamaan sitä yli valkoista riisiä tai ehkä jopa nuudeleita!" "Kiitän erinomaisesta illallisesta!" - Jenn
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1382 |
| Kokonaisrasva | 75 g |
| Tyydyttynyt rasva | 22 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 29 g |
| Kolesteroli | 430 mg |
| natrium | 981 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 137 g |