Tämä 7-kerroksisen vuoka-aineen resepti valmistetaan kerroksittain. Suolaiset kerrokset sisältävät maustettua naudanlihaa, riisiä, maissia, tomaattikastiketta ja muita vihanneksia. Se on täydellinen ateria yhdessä ruokalusissa ja on ihanaa tarjoillaan karkeita rumpuja tai maissileipiä ja höylättyä vihreää salaattia.
Alkuperäinen resepti, 1950-luvulta peräisin olevasta Hunt's Tomato Sauce -mainoksesta, tehtiin toisella tomaattikastikkeella tarhapalantonisten tomaattien sijasta. Lisäsin valinnainen kahdeksas kerros murskattua juustoa.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi keittämättömiä riisiä, pestään ja tyhjennetään
- 1 kuppi täysjyvämaissi, valutettu
- Dash suolaa ja pippuria
- 1 kpl (8 unssia) tomaattikastiketta sekoitettuna 1/2 kupilliseen veteen
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 1/2 cup hienonnettua vihreää paprikaa
- 3/4 - 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa, kypsentämätöntä ja hajotettua
- 1 kpl (14,5 unssia) kuutioitua tomaattia, juottamatonta tai muuta tomaattikastiketta sekoitettuna 1/4 kupilliseen vettä
- 4 nauhaa pekonia, leikataan puoliksi
- 1 kuppisidottu Cheddar-juusto tai Cheddar Jack -seos, valinnainen
Miten tehdä se
- Laita riisi 2-quart-leivinuuniin.
- Laita maissi tasaisesti riisikerrokseen ja ripottele kevyesti suolalla ja tuoreella mustapippurilla.
- Yhdistä 1 kk tomaattikastiketta 1/2 kupillisella vedellä ja kaada maissikerrokseen.
- Ripottele silputtua sipulia ja paprikaa.
- Peitä sipuli- ja pippurikerros maapähkinällä ja ripottele kevyesti suolalla ja tuoreella mustapippurilla.
- Top pekonipihdit.
- Peitä kalvolla tiiviisti ja paista 350 F: n lämpötilassa 1 tunti.
- Pitäkää ja kypsennä 30 minuuttia pidempään, kunnes pekoni on terävä.
- Halutessasi ylhäältä jauhettua juustoa, palaa uuniin ja jatka leivontaan vasta juuston juottamisen jälkeen.
Saatat myös pitää
Easy Ground Beef Casserole ja perunat
Maustettua naudanlihaa, jossa on perunaa ja juustoa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 539 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 102 mg |
| natrium | 407 mg |
| hiilihydraatit | 47 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 34 g |