Tämä mausteinen ja makuinen maapähkinäinen vuoka on valmistettu kauniisti maustetusta täytteestä, rapeasta maissipähkinästä ja runsaasta määrästä murskattua juustoa. Tämä on helppo resepti seurata, ja se tekee herkullisen arkipäivän illallisen.
Voit myös vaihtaa täytteet. Kokeile sitä viipaloituneilla vihreillä sipulilla ja korianterilla siveltyjen sipulien ja salaatin sijasta.
Aiheeseen liittyvä resepti: Enchilada Casserole with Ground Beef
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 tl
- chilijauhe
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1 tl kuivattua lehtiä oreganoa
- dash Tabasco-kastiketta
- 1/2 cup taco-kastiketta
- 1 kpl (8 unssia) tomaattikastiketta
- 1/2 tl suolaa (tai makua)
- 6 unssin laukku maissihiutaleet (hieman murentunut)
- 2 hienonnettua tomaattia
- 1/2 cup sipulia (hienonnettu)
- 1 kuppi salaattia (pilkottuna)
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350 F: ksi. Rasvaa kevyesti 2 - 2 1/2-litran leivinastia.
- Suuressa paistinpannussa ruskeaa jauhettua naudanlihaa . Sekoita chilijauhetta, valkosipulijauhetta, oreganoa ja Tabascoa. Lisää taco-kastike ja tomaattikastike. Maku ja lisää suolaa tarpeen mukaan. Sekoita seos 10 minuuttia.
- Laita puolet maustetun naudanlihan seoksesta valmistetun leivinastian pohjalle. Ylös noin puolet murskatut maissilastut tai taco-sirut. Lisää jäljellä oleva jauhettu naudanliha-seos, hienonnettu tomaatti, sipuli, hienonnettu salaatti ja murskattu juusto. Ripottele jäljelle jääneet maissin sirut ylhäältä.
- Paista vuoka 350 asteikolla 12-15 minuuttia tai kunnes vuoka on kuuma ja juusto sulaa.