Tämä kauniisti maustettu kerroksellinen vuoka nopeasti tulee pyytämään perheen ateria. Maustetun naudanlihan, tortillojen, paprikan ja juuston mauton kerrokset tekevät siitä yhden aterian yhdessä ruokalassa.
Tarjoile tätä herkullista Tex-Mex-vuokaa höystettynä salaatilla tai tuoretta salsaa upealla illalla.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl pippuria
- 1 rkl kilojauhetta
- 1/2 tl kuminaa
- 1 voi (4 unssia) hienonnettuja kypsiä oliiveja
- 1 kpl (8 unssia) tomaattikastiketta
- 1 kpl (4 unssia) hienonnettua chile-paprikaa
- 6 jauhoja tortilloja
- 8 unssia raastettua meksikolaista sekoitusjuustoa tai cheddar-liitintä
- 1/2 kuppia vettä
Miten tehdä se
- Suuressa paistinpannussa keitä jauhettua naudanlihaa ja sipulia, kunnes naudanliha on ruskistettu. Tyhjennä hyvin.
- Sekoita suolaa, pippuria, chilijauhetta, kuminaa, oliiveja, tomaattikastiketta ja chilipippuja lihan seokseen. Kiehauta. Poista lämpöä.
- Rasvatetussa 2 1/2-litran pyöreässä vuokaistuksessa vaihdel- laan kevyesti jauhettuja tortilloja, lihasekoitetta ja murskattua juustoa, joka päätyy juustolla päälle.
- Lisää vettä ja kansi kansi tai kalvo. Paista 400 ° C: ssa 30 minuutin ajan.
- Koristele kypsillä oliivileivillä, paloitellut vihreät sipulit ja tuoreet hienonnetut tomaatit.
Saatat myös pitää
Easy Ground Beef Casserole ja perunat
Tex-Mex Macaroni ja Ground Beef Casserole
22 Perhe-miellyttävää naudanlihaa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1690 |
| Kokonaisrasva | 59 g |
| Tyydyttynyt rasva | 24 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 17 g |
| Kolesteroli | 136 mg |
| natrium | 3,515 mg |
| hiilihydraatit | 209 g |
| Ravintokuitu | 16 g |
| proteiini | 76 g |